Осенние Мамы 2008 |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Что на ужин, Бэтмен?
Cофочка написал(а):
багетты с маслом, чесноком и зеленью игидее мояя духоовооочкаа!! (риторический вопрос)
я вчера без духовки делала! Смешала масло с мелконарезанным укропом, выдавила туда чеснока и посолила. Тщательно перемешала. А потом клала кусочки хлеба в тостер и как только они покрывались корочкой, доставала и мазала маслом. Супер! Оно же сразу тает
Так тостер-скотобаза сломался! 
)))
надо в микровильнис напихать
Midka
Спасибо надо попробовать. Мы с мужем любим гадов, но суп я сама никогда не делала.
надеюсь, что понравится
а ц нас: суп с телятиной и брокколи, на второе буду пробовать кармашки в фольге из филе с сыром , на гарнир - жаренная брокколи с сыром
я кстати, такие "кармашки" делала и на сковородке.
клала в серединку начинку, затыкала палочками и в кляре обжаривала. сначала с двух сторон, там все склеивалось, а потом под крышкой, чтоб серединка прожаривалась. в середину клала сыр тертый+зелень. кажется, так делала.
сначала с двух сторон, там все склеивалось, а потом под крышкой, чтоб серединка прожаривалась. в середину
А еще делала с ананасом.внутри. Мужу очень понравились,а мне само по себе мясо со сладким не але.А муж попросил и вот их я обжаривала и потом в фольгу все-равно и в духовку.
А когда всем делаю не обжариваю,потому что детям лучше так.А вкуснее обжарить 
надо мне тоже сделать,у меня муж очень любит куриное мясо с ананасами
куриные котлеты с рисом и салатом, фасолевый суп
Мужу очень понравились
у меня муж очень любит куриное мясо с ананасами
а в нашей семье такое люблю я! 
но муж мне это почему то не готовит
Что-то хочу сделать с рисом.
Что-то с печенкой.
И сырники.
Что-то хочу сделать с рисом.
Что-то с печенкой.
рис свари. печёнку пожарь.
рис свари. печёнку пожарь.
Не интересно, но как вариант годится.Вот если бы наоборот.
Что-то с печенкой.
Сделай мой фирменный паштет, пальчики оближешь.
Я настаиваю, вот рецепт ))
Печёнку мелко порезать и хорошо пожарить.
Морковку потереть и так же обжарить. Можно лук репчатый так же.
Всё это в блендер с пачкой сливочного масла. Немного соли.
Я для особо вкусного вкуса добавляю чайную ложку Кальвадоса, можно без него, можно любой коньяк. В холодильник. На хлебушек, офигенно!
Вот если бы наоборот.
ризотто и соус печёночный
ризотто и соус печёночный
Это уже похоже на молекулярную кухню.
Надя а может и правда попробую, но мне кажетса что лучш ечерез мясорубку, нет?
но мне кажетса что лучш ечерез мясорубку, нет?
Попробуй. У меня её просто нет, поэтому я блендерю
Печёнку мелко порезать и хорошо пожарить.
Морковку потереть и так же обжарить. Можно лук репчатый так же.
Всё это в блендер с пачкой сливочного масла. Немного соли.
Я для особо вкусного вкуса добавляю чайную ложку Кальвадоса, можно без него, можно любой коньяк. В холодильник. На хлебушек, офигенно!
Ой это почти фирменный паштет моей мамы, только алкоголь она не добавляет.
но мне кажетса что лучш ечерез мясорубку, нет?
Да лучше, я 2-3 раза прокручиваю.
У меня борщ, на ужин сырники
Вот завтра друг мужа в гости заглянет, борщом угощу, а вот что на второе сделать по быстрому.
Может грибочки с картохой пожарить у меня в морозильнике остались.
Отредактировано Rattatuy (Четверг, 12 мая, 2011г. 16:00:08)
А я в паштет яйцо кладу вареное и мускатный орех
у нас холодный суп, тефтели и гречка. ну и салат овощной:)
А Аким есть холодный суп ?
Я пока не делала, так как мне кажется Маша его не будет, а себе одной делать как-то, хотя надо попробовать.
А Аким есть холодный суп ?
У ня Вика любит холодный суп.А Милана не любит
А Аким есть холодный суп ?
Аким не очень ест 
хотя в прошлом году ел по две тарелки подряд, очень нравилось. а сейчас лук жует и кричит, что горько. ну короче, не знаю.
я вообще сама могу много супа холодного сьесть. за 2 дня целую кастрюлю. 
(ну на литр кефира) поэтому пока он в саду, могу себе позволить и без супа для ребенка пожить:)
я вообще сама могу много супа холодного сьесть. за 2 дня целую кастрюлю. (ну на литр кефира) поэтому пока
Я делаю всегда с 2 литров и за день мы с Андреем съедаем Пополам Я его вообще есть начала когда Вика родилась,как я много раньше теряла Сейчас один из любимых супов,уже второй месяц как у нас открылся его сезон и на выходных-обязательно.Обязательно раз в неделю.
А Акиму попробуй еще дать как сделаешь.У Вики взбздыками 
То она ест весь салат-помидоры+огурцы+лук+укроп,то тот же салат,но весь лук на тарелке остается.
А Акиму попробуй еще дать как сделаешь.У Вики взбздыками
да! я пробую!
один раз ел, сегодня вот не очень, ел как бы, но видно, что ему не очень нравится, без особого аппетита ел... поэтому решила не наставить, доела сама за ним:))
я тоже холодный суп обожаю:)
Сегодня утром жарила сырники по Настиному рецепту.Получилось обалденно!
сырники по Настиному рецепту.Получилось обалденно!
с манкой?
с манкой?
да
Девочки, а как вы делаете холодный суп?
Я его обожаю, тот, что на кефире и со свеклой. Но я просто делаю: кефир, чуть воды, маринованная свекла, и всякие овощи(огурчик, редиска, лук...) И всё кажется Посолить немного.
Я его обожаю, тот, что на кефире и со свеклой. Но я просто делаю: кефир, чуть воды, маринованная свекла, и всякие овощи(огурчик, редиска, лук...) И всё кажется Посолить немного.
Я делаю так, сначала тру огурец, потом туда зелень и соль и все жду руками что бы дало сок.Потом добавляю редиску и свеклу.Потом кефир и воду.
Сегодня утром жарила сырники по Настиному рецепту.Получилось обалденно!
о, как я рада, что у тебя получилось!
Я его обожаю, тот, что на кефире и со свеклой. Но я просто делаю: кефир, чуть воды, маринованная свекла, и всякие овощи(огурчик, редиска, лук...) И всё кажется
я режу лук и много укропа, солю и сильно мешаю, чтоб дало сок, потом заливаю кефиром, туда огурец, свеклу и одно яйцо вареное. ну и воды немного.
Я делаю так, сначала тру огурец, потом туда зелень и соль и все жду руками что бы дало сок.Потом добавляю редиску и свеклу.Потом кефир и воду.
а ну я примерно также. только вот редиску перестала класть, она горчит, мне кажется.
ingver
4ebur
ага, понятно, я вот сок не давила ни разу, надо попробовать, наверняка вкуснее будет 
Яичко я тоже всегда добавляю, но отдельно, потом варю и в тарелочки крошу
Сварила суп из фрикаделек на завтра и наделала кастрюлю куриных котлет, на гарнир к ним картошку сварю и пюре сделаю
Мне так холодный суп в Лидо нравится, что они в него добавляют чтоб остренький был? Я и хрен и горчицу добавляла- не то 
А я холодный суп только на Талсу кефире делаю
Мне так холодный суп в Лидо нравится, что они в него добавляют чтоб остренький был? Я и хрен и горчицу добавляла- не то
хрен
у меня было время, когда я с хреном тоже делала. но мне как-то поднадоело.
очень много, кстати, где хрен добавляют. почти во всех кафешках. в дабл кофе один раз ела ну такой "хреновый" суп, конкретно переострили
Отредактировано 4ebur (Пятница, 13 мая, 2011г. 21:52:03)
Ой я\тоже не давила никогда зелень с огурцами в холодном супе, надо попробовать.
а я в прошлом году делала щавелевый холодный, тоже шел на ура у нас.
куриный суп с вермишелью
жаренная рыба с рисом
Голубцы и мясной салат.
И как только я сделала холодный суп, так на улице и похолодало.Прийдеться или мужу скормить или вылить, я не смогу его есть в холоде.
или вылить
холодный суп....вылить!!!!Кошмар какой! Оденься потеплее и съешь!
ingver написал(а):
или вылить
холодный суп....вылить!!!!Кошмар какой! Оденься потеплее и съешь!
Света, выливай в мою сторону.
А я вчера на скорую руку пирог яблочно-клубничный в честь Насти сделала, хоть ее накормила, а то мужа нет кормить не кого.
Так вчера он весь растекался от сока, а сегодня постоял в холодильнике и реально вкуснее стал.
У меня сегодня бефстроганов и пюре, себе еще салат сделаю.
Света, выливай в мою сторону.
Нет, ну я в первую очередь расчитываю на мужа.Он у меня не мерзляка.Но мне вот правда вообше холодный суп в холод, когда сам сидишь в шерстяных носках, вообше не идет.
у нас куриный суп с брокколи
на второе не знаю даже
ничего ,наверное
Акиму есть сосиски, может к ним отварю макарошки, ребенку будет счастье. может позже сырники пожарю.
овощное рагу и свиные отбивные
пюре и жареная рыба.
и мне много овощного салата:)
А Вика всю прошлую неделю и вот на этой неделе приходя из сада требует макароны.Точнее договаривается со мной уже в саду.Пару раз не делала и предлагала все,что дома есть,она ничего не ест,просит эти макароны.До этой недели она их вообще не ела.А тут просто прорвало ее.И сосиски постоянно просит 
Вот думаю где она их поела,может мама дала на выходных.Потому что я -то их не покупаю очень давно.
И вот сегодня думаю нефиг,не буду делать макароны.Так она согласилась поесть пюре только около 21 уже.
У нас был куринный суп,пюре с котлетами и тушеное куриное филе.
Куринные кармашки с сыром и зеленью, рис и овощной салатик.
kartofeljnaj zapekanka i sup s frikadeljkami i salat iz pomidor esli budet ne lenj to i pirog s vishnej
Макарошки с сыром и жаренная куриная печёнка.
сделала шубу плюсом к ужину
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Что на ужин, Бэтмен?