сварила рис, потушила куриные сердечки. Почти все скушали, потому сегодня в довесок будкт бурито для нас
Ольке её любимые макароны с сосисками и помидорами
сварю борщ
Что на ужин, Бэтмен?
Сообщений 51 страница 100 из 1000
Поделиться51Вторник, 16 ноября, 2010г. 13:30:16
Поделиться52Вторник, 16 ноября, 2010г. 13:32:22
меня не спрашивали но я салат из тунца делаю так
салат айсберг(он очень хрусткий), тунец, яйца, красный лук, огурец, кукуруза
Поделиться53Вторник, 16 ноября, 2010г. 13:41:10
о! а как делаешь салат из тунца?
Я делаю овощной салат с тунцом.Может так понятнее будет.
А то не совсем верно написала.
Поделиться54Среда, 17 ноября, 2010г. 15:37:35
Сегодн приготовила ленивые голубцы на т2 дня, потом буду делать пасту с креветками.И наконец таки купила себе спаржу.Мммммммммм буду балдеть!
Поделиться55Четверг, 18 ноября, 2010г. 20:17:50
куриный жульен с чесночным хлебом
Поделиться56Четверг, 18 ноября, 2010г. 22:24:17
Недавно по телевизору видела и сделала батон.Из батона выбирается мякиш аккуратно и в эту дырку в батон плотно всего чего.У меня был лук обжаренный с ветчиной и немного сыра-зелени.Утрамбовать,завернуть в фольгу и в духовку на 20 мин.Очень вкусно!!
Поделиться57Пятница, 19 ноября, 2010г. 09:15:31
Недавно по телевизору видела и сделала батон.
Подруга как раз тоже делала, и рассказывала об этом. Надо тоже сделать, раз вкусно.
Поделиться58Пятница, 19 ноября, 2010г. 10:59:46
разбавлю нашу вкусную темку больничным меню:
1й день: обед - гороховый суп! +плов, ужин - варёное яйцо + тушоная марковка с картошкой
2й день: завтрак - манная каша с тыквой и пробником вишнёвого джема, обед - рассольник, рагу из картошки, марковки, капусты, ужин: 2 варёные картошки+ложка творога+ёгурт
3й день: завтрак - просовая каша + пробник дзинтарс, обед - щи со свещей капусты + варёная картошка с сарделькой и тушоной капустой
мясо я заметила только в плове и то минимально
Поделиться59Пятница, 19 ноября, 2010г. 11:13:44
разбавлю нашу вкусную темку больничным меню:
шикарно
а ничего, что кормящим лучше не есть горох и капусту?
да, 2 года назад в Страдыня гораздо лучше кормили...
Поделиться60Пятница, 19 ноября, 2010г. 11:16:17
а по теме- у нас сегодня котлетки с овощным салатом, а завтра думаю забацать зелёный салат с маслом и пармезаном и пасту из курицы от Чебура
Поделиться61Суббота, 20 ноября, 2010г. 16:28:30
я в ударе сегодня!
суп с фрикадельками, печёночный строгонов с гречкой, яблочный пирог
Поделиться62Суббота, 20 ноября, 2010г. 16:50:24
Утка, с тушёной капустой и яблоком. Остатки точнее
На завтра замариновала куриные крылья на шашлык, для Давида куриные сосиски гриль будут, тоже на шпажках.
Ну и овощи всякие.
Поделиться63Суббота, 20 ноября, 2010г. 19:43:32
Делала я на день рождение Глеба баклажаны по Настиному рецепту, боялась, что баклажаны будут неготовы, т.к. с ними возилась первый раз. Но все гости расхваливали как получилось, вкусно, и в самый раз. Я была счастлива. Спасибо ещё раз Насте за рецепт.
Поделиться64Суббота, 20 ноября, 2010г. 22:14:54
Делала я на день рождение Глеба баклажаны по Настиному рецепту, боялась, что баклажаны будут неготовы, т.к. с ними возилась первый раз. Но все гости расхваливали как получилось, вкусно, и в самый раз. Я была счастлива. Спасибо ещё раз Насте за рецепт.
на здоровье! очень рада, что понравилось!
Поделиться65Понедельник, 22 ноября, 2010г. 10:08:10
Курица в медово розмариновой корочке, макарошки и салат из свежих овощей.
Вечером если куплю вчерашний хлеб, то буду делать хлеб с начинкой по Олиному рецепту.
Поделиться66Понедельник, 22 ноября, 2010г. 12:08:04
Вечером если куплю вчерашний хлеб, то буду делать хлеб с начинкой по Олиному рецепту.
потом напиши как. мне интересно, как он выглядит и как его едят? он режется? а начинка не вываливается? и какой хлеб - белый?
Поделиться67Понедельник, 22 ноября, 2010г. 12:17:33
потом напиши как. мне интересно, как он выглядит и как его едят? он режется? а начинка не вываливается? и какой хлеб - белый?
Белый батон.Я может сфоткаю и покажу потом.
Поделиться68Понедельник, 22 ноября, 2010г. 12:46:23
Белый батон.Я может сфоткаю и покажу потом.
вот! это было бы супер!
Поделиться69Понедельник, 22 ноября, 2010г. 19:41:30
Белый батон.Я может сфоткаю и покажу потом.
Могли сфоткать вчера.Как-то не подумали.Настя,начинка не вываливается,только батон надо набивать плотно.Мы подумали что туда можно вообще все,что угодно,все,что в холодильнике тоскует
Делается так
отрезать от батона обе горбушки.
аккуратно длинным ножом вырезать внутренности.(Это потом можно на сухари посушить)
На сковороде я поджарила мелко порезанный лук,так же порезанную ветчину,чесночка 2 дольки туда же
Потерла сыр и как остыла ветчина с луком-все смешала.Я немного добавила майонез,меньше столовой ложкии много укропа.
Батон поставить на тарелку и туго-туго набить этим "фаршем"
Далее положить на фольгу и в белок окунуть горбушки и прилипить на их прежнее место.Можно втыкнуть зубачистки для прочности.И потом сверху батон смазать остатками белка.Все завернуть в фольгу и в духовку на 20 минут.
Нарезать как и хлеб обычный.Получаются как бы такие интересные горячие бутерброды.
Хочу теперь так же,но и шампиньоны добавить
Корочка хрустящая получается
Отредактировано Olja (Понедельник, 22 ноября, 2010г. 19:51:34)
Поделиться70Понедельник, 22 ноября, 2010г. 19:58:39
Сломала голову, что приготовить, т к в магазине не была.
Сделала драники. Со сметанкой. Вкусно
Поделиться71Понедельник, 22 ноября, 2010г. 22:27:29
А у меня сегодня котлеты.Элина научила наконец-то жарить их Я вечно до черной корки раньше делала и удивлялась что никогда все не съедали
А сегодня прям пышные,мягкие.
Котлетки с цукини и луком пареем.На гарнир-картошка.И маминого соления огурчики
Завтра буду варить щавелевый суп и надо бы еще что-то придумать.На второе.
Поделиться72Понедельник, 22 ноября, 2010г. 22:45:47
Делается так
очень интересно.
только вот какой вопрос: в каком количестве надо брать ветчина и лука на целый батон? много же? или мякоть не вся выбирается, а только самая середина.?
Поделиться73Понедельник, 22 ноября, 2010г. 22:48:40
очень интересно.
только вот какой вопрос: в каком количестве надо брать ветчина и лука на целый батон? много же? или мякоть не вся выбирается, а только самая середина.?
Подпись автора
вопрос на засыпку да как-то на глаз получилось.Купила кусочек ветчины и луковица большая была.Но когда все "ужарилось" показалось маловато и подтерла туда сыр...И вот получилось как-то ровненько и хватило,и не много..
Поделиться74Понедельник, 22 ноября, 2010г. 23:18:18
вопрос на засыпку
да как-то на глаз получилось.Купила кусочек ветчины и луковица большая была.Но когда все "ужарилось" показалось маловато и подтерла туда сыр...И вот получилось как-то ровненько и хватило,и не много..
просто я представляю себе такой огромный батон и твои слова: закладывать очень плотно ,вот и представить не могу, сколько это надо,чтоб плотно было ))
Поделиться75Понедельник, 22 ноября, 2010г. 23:31:18
4ebur
батон не большой был меньше стандартного нарезанного
Поделиться76Вторник, 23 ноября, 2010г. 10:15:02
Вчера в магазине не было не свежего хлеба.Купила свежий и теперь только сегодня буду делать.
Поделиться77Вторник, 23 ноября, 2010г. 10:23:18
просто я представляю себе такой огромный батон
я тоже. Я бы этот хлеб называла багет... если правильно понимаю о чём речь
Поделиться78Вторник, 23 ноября, 2010г. 10:26:19
Я бы этот хлеб называла багет.
ну это не багет.
Девочки,ну обычный белый хлеб,только купить надо не резанный,а вот это оказалось проблемой
Я делаю котлетки снова.Вчера дети уплетали так,что мне и не осталось.За Викой доела.И Милана попросила.
А суп сварю все-таки куринный
Поделиться79Вторник, 23 ноября, 2010г. 10:27:43
я тоже. Я бы этот хлеб называла багет... если правильно понимаю о чём речь
Нет это обыкновенный батон белого хлеба, но не порезанный.
Поделиться80Вторник, 23 ноября, 2010г. 10:29:00
делаю котлетки снова.Вчера дети уплетали так,что мне и не осталось.За Викой доела.И Милана попросила.
А суп сварю все-таки куринный
А в чем хитрость этих волшебных котлет?
Поделиться81Вторник, 23 ноября, 2010г. 11:01:29
А в чем хитрость этих волшебных котлет?
да нет хитрости Я просто всегда только жарила,а Элина посоветовала как обжарила водички подлить.Получились мягкие,сочные и с корочкой.
И еще я вместо хлеба добавляю теперь либо кабачек тертый,либо тыкву.Так тоже котлеты мягче.И обжариваю туда лук в фарш,зелень.Получается пропорции мяса и овощей-50 на 50.
Поделиться82Вторник, 23 ноября, 2010г. 11:04:43
да нет хитрости Я просто всегда только жарила,а Элина посоветовала как обжарила водички подлить.Получились мягкие,сочные и с корочкой.
И еще я вместо хлеба добавляю теперь либо кабачек тертый,либо тыкву.Так тоже котлеты мягче.И обжариваю туда лук в фарш,зелень.Получается пропорции мяса и овощей-50 на 50.
Ну ясно, я тоже так делаю.Просто еще раз фарш перебиваю с обжаренными луком и морковкой.А обжариваю слегка а потом тушу в кастрюльке.
Поделиться83Вторник, 23 ноября, 2010г. 11:07:37
Просто еще раз фарш перебиваю с обжаренными луком и морковкой
Я помню что ты говорила что блендеришь.Я несколько раз попробывала,мне все-таки с перебитого блендером не пошло.Я не блендерю,только перемешиваю.
На вкус и цвет естесственно
Поделиться84Вторник, 23 ноября, 2010г. 11:09:45
Я помню что ты говорила что блендеришь.Я несколько раз попробывала,мне все-таки с перебитого блендером не пошло.Я не блендерю,только перемешиваю.
На вкус и цвет естесственно
Ну не совсем блендером, а в комбаине.Т я молоко еще добавляю.Тогда совсем нежние.
Андрей ненавидит жилки
Поделиться85Вторник, 23 ноября, 2010г. 11:11:39
Ну не совсем блендером, а в комбаине.Т я молоко еще добавляю.Тогда совсем нежние.
Андрей ненавидит жилки
какие они разные Мой говорит на пенсионный возраст оставить взбивание котлет и супы пюре
А там я сметану обязательно добавляю.С молоком тоже попробую.
Поделиться86Вторник, 23 ноября, 2010г. 12:19:26
Котлеты
Говядина жареная на сковороде(тонкими кусками) с луком колечками
На гарнир будет жареная картошка
Печёночный торт
Это на сегодня и завтра(надеюсь:)))
Поделиться87Вторник, 23 ноября, 2010г. 12:41:33
Вчера в магазине не было не свежего хлеба.Купила свежий и теперь только сегодня буду делать.
Сегодня хлеба не будет.Муж дома и съел горбушку
Поделиться88Вторник, 23 ноября, 2010г. 15:12:44
Сегодня хлеба не будет.Муж дома и съел горбушку
наверное, захотел сиськи отрастить:))))))))))))
я котлеты тоже взбиваю в блендере. я весь фарш взбиваю. и котлетный и всякие там голубцы, тефтели и тому подобное. мне так нежнее кажется. в последний раз делала котлеты, вместо молока сливки добавила, вот это даааааа
кстати, Леша мои котлеты просто обожает, готов их постоянно есть и говорит,что вкуснее котлет не ел. все благодаря Свете, она приподала мне урок как-то давно, а я уже усовершенствовала под нас:)))
Леша тоже нигде не любит жилки, мелкие хрящики итд. если что-то такое попадется, будет нервничать:))) ему идеально надо:)))) и в супе, чтоб мясо малюсенькими кусочками и не дай Бог прожилка попадется! )))))))))))) не будет мясо есть вообще:))))))))))))))))))))))))
но вообще, он не прихотлив в еде )))))))))))))))))))))))))
Поделиться89Вторник, 23 ноября, 2010г. 15:23:03
Леша тоже нигде не любит жилки, мелкие хрящики итд. если что-то такое попадется, будет нервничать:))) ему идеально надо:)))) и в супе, чтоб мясо малюсенькими кусочками и не дай Бог прожилка попадется! )))))))))))) не будет мясо есть вообще:))))))))))))))))))))))))
Вот-вот, так же и у нас.
Поделиться90Вторник, 23 ноября, 2010г. 15:36:55
все благодаря Свете, она приподала мне урок как-то давно, а я уже усовершенствовала под нас:)))
Ой, я пропустила! Свет, а мне рецепт волшебных котлет?
Поделиться91Вторник, 23 ноября, 2010г. 15:43:06
Ой, я пропустила! Свет, а мне рецепт волшебных котлет?
Надя все очень просто.
Я обжариваю порезанную луковицу и морковку, кладу в комбайн эту обжарку, потом туда хлеб с молоком(хлеб уже размокший).И все это перемалываю.Если слишком густое то добавляю молоко. Обваливаю в сухарях или муке и обжариваю.Потом кладу в кастрюлю и тушу в воде.Все!
Поделиться92Вторник, 23 ноября, 2010г. 18:23:18
А нам жилки-не жилки...лишь бы 2 дня подряд не повторялись блюда.
Света,я когда нам хлеб этот делала у меня мелкие подбежали стащили горбушки и убежали но я догнала и успела
Поделиться93Вторник, 23 ноября, 2010г. 19:32:27
Я обжариваю порезанную луковицу и морковку, кладу в комбайн эту обжарку, потом туда хлеб с молоком(хлеб уже размокший).И все это перемалываю.Если слишком густое то добавляю молоко. Обваливаю в сухарях или муке и обжариваю.Потом кладу в кастрюлю и тушу в воде.Все!
я кстати не так немного. я из Светиного рецепта взяла морковку, раньше только лук добавляла. и их добавляю в конце, комбайном их не взбиваю. комбайном только мясо, специи, яйцо и хлеб с молоком. а морковку с луком вмешиваю ложкой, и еще мелко резанную зелень добавляю. и жарю сначала на сильном огне ,чтоб зажарилось по 1-2 минуты с каждой стороны, потом накрываю крышкой и на самом маленьком огне дожариваются минут 10.
Поделиться94Вторник, 23 ноября, 2010г. 20:00:48
Я с морковкой и луком всегда делала.А вот у сестры была и у нее были обалденные котлеты.А они были с кабачком и тыквой..Кстати,если я делаю с овощами я вообще не добавляю хлеб.Еще очень вкусные котлеты получаются с тертым картофелем.Картофель тоже ВМЕСТО хлеба.
Сделала пирог с броколли На ночь объемся и пойду спать
Поделиться95Вторник, 23 ноября, 2010г. 20:46:32
а я делаю и с хлебом и с картофаном
и ещё яйцо и зелень
Поделиться96Вторник, 23 ноября, 2010г. 21:25:04
с картофаном
Вот у меня подруга так делает.Мягкие а мне лень картошку чистить
Но я каждый раз себе обещаю что в следующий раз сделаю с картошкой.Ты картошку на совсем мелкой терке трешь?
Поделиться97Вторник, 23 ноября, 2010г. 21:30:33
да да да ,)
Поделиться98Вторник, 23 ноября, 2010г. 22:39:59
у меня муж стал жаловаться на больной желудок, теперь старается не переедать:) а мне лафаааа
готовлю редко. потому что сьедатся все стало гораздо медленнее. ну и Аким в саду.
но завтра придумала сделать холодец первый раз в жизни буду делать. решила, что если ребенок в саду, а мне особо никуда не надо, то могу и попробовать
ну это буду делать в течении дня, а чтобы не умереть с голоду ,сварю супчик овощной. и может еще что-то придумаю.
Поделиться99Вторник, 23 ноября, 2010г. 22:41:32
Настя, кажется, я выкладывала очень подробный рецепт с картинками, по нему обалденный получается
по теме - сделала китайскую лапшу с курицей Оля с Женькой все умяли =)
Поделиться100Вторник, 23 ноября, 2010г. 22:47:18
Настя, кажется, я выкладывала очень подробный рецепт с картинками, по нему обалденный получается
Мариаш, он у меня уже в фаворитах занесен:) по нему и буду. только ляжку курицы еще добавлю. мне с курицей очень нравится.