Оооо, это моя мечта.Дача вот с такой кухней!!!!!!!!Я прям млею от одной идеи.

Обязательно приеду. 

тертая морковка + хрен + сметанка + майонез
филадельфия + лососина
рубленное в блендере кур филе (вареное, запеченное, жаренное, любое какое есть) + жаренные морковка с луком + майонез или сметана + грецкий орех
можно паштет с листом салата и помидоркой

У меня куриные котлеты с пюре и холодец доедали.

Оля я тоже хочу борщ, завтра сварю. Спасибо за идею, давно не варила.

Отредактировано Rattatuy (Понедельник, 3 января, 2011г. 21:10:16)

Я делала овощной суп на курином бульоне с капустой брокколи, кабачком, морковка, картошка.
Делаю бульон с клецками - Машка у меня его любит.

Еще суп - гуляш можно сделать.
Суп пюре с цветной капустой , можно грибной, но не для Вики

Курица тушеная с брокколи и шпинатом в сливках с макаронами туда еще кабачок можно добавить.
Я люблю бефстроганов с пюре, можно с гречкой или теми же макаронами. 

Это простые блюда, что для детей подходит.

  Ну вот 3 мне подходящих варианта   Еще 3 любимых мною супа-СПАСИБО!!!

Борщ с капустой.а свекольник без

Настя ты такой вкусный суп написала, у меня слюнки потекли.

А я делаю тушеный борщ.
Сначала кидаю в кастрюлю с толстым дном говядину или телятину небольшими кусками, она тушится, потом туда лук и морковку.
потом перец, помидор, свекла и капуста. Все потушить в своем соку.
Далее залить воду и насыпать картошку.
В конце зелень, чеснок и приправы.

А забыла, еще можно томатную пасту сразу после морковки.

Отредактировано Rattatuy (Понедельник, 3 января, 2011г. 23:53:39)

Rattatuy
А ты без уксуса?
Я варю мясо маленькими кусочками,в это время на сковороде обжариваю лук,морковь,свеклу.Как поменяло цвет-из кастрюли 2 черпака бульона в сковороду и тушу.Туда 1 столовую ложку сахара и чайную соли+уксус где-то столовую,чеснок,зелень.Когда там мясо в полуготовности-туда картошку и капусту и все из сковороды  туда.И все до готовности.Иногда у меня мало картошки-тогда добавляю фасоль

Сегодня будем доедать буженину, сделаю свекольный салатик и испеку пирожки с курицей.

Я не обжаривала кабачок,морковь,но обжариваю лук всегда.Теперь попробую как ты-обжарить.А тушить мне Элина посоветовала и я теперь все время после обжарки подливаю водичку в сковороду   нежнейшие получаются   А последний раз я еще тертый картофель добавила-тоже хорошо получилось

Да без.

Я делаю и простой
Варю мясо до готовности, потом его вытаскиваю и уже в самом конце его режу на кусочки.
А моя мама любит целым куском мяса, чтоб в супе болтался. Вот сегодня как раз спорили на эту тему. Две хозяйчи, вроде и мать с дочкой, а многое готовим по разному.

А это тушеный меня наши Армяни соседи научили и мне он очень нравится. Я вообще тащюсь как готовит их Мама - тетя Лаура, я у нее готова гвозди скушать, они у нее тоже вкусно получатся.

Свежая, но наверно можно и квашеную.

А с квашенной я суп делаю на копченых ребрышках, получается очень вкусно.

А котлеты я тушу только из говядины и для Маши, я их обжариваю сначала с обеих сторон, потом только чуть воды и под крышку, куриные просто жарю.

Щи с копчеными ребрышками?Или какой-то другой суп?

у меня вчерашние котлеты+пюре. обычный куриный суп с вермишелью и баклажаны пожарю

У меня сегодня в попе дрель
Я нафигачила голубцы,нажарила котлет с цукини-к ним потушила овощи,суп варю со свежей капусты и на завтрак накрутила блины с ветчиной+сыром+зеленью.

да можно со свежей и с квашеной.
я не любила щи с кислой капустой, о как сделала такой суп, то полюбила.

У меня борщ, куриные котлеты и пирог сделаю.

А я завтра на елочке рабочей буду и готовить не буду   А нас не много,но блин,выборочливые такие   Муж приедет-поест суп и котлеты,например.Попозже опять захочет поесть,но тоже самое не будет.Потому поест  голубцы.А блины на завтрак-а то заметила что он ведь сам последнее время себе завтраки делал и стал покупать сосиски   Так вот завтра за  завтраком меня может добрым словом вспомнит  

Я очень люблю щи с кислой капусты с курицей.И именно с крылышками.Но я очень хочу попробывать сейчас сделать с ребрышками как ты,мне кажется хорошо будет.Пока я с ребрышками только гороховый варила

Ну голубцы еще тушатся,мы по одному достали,но еще каких пол часика  и будут полностью готовы.Суп еще тоже бурлит на плите.А все порезать-закинуть ведь не долго.Хотя я по себе замечаю что когда дети дома я много всего успеваю.Как-то собраннее может.А когда они в саду-школе я ленюсь,наверно
А,кстати,котлет с овощами уже и нет

Отредактировано Olja (Среда, 5 января, 2011г. 17:51:41)

а я сегодня вкуснячные бутики горячие сделала. тунец+сыра побольше+лук и мойонез. всю эту массу на кислосладкий хлеб или чёрный и в духовку на 5-10 минут до коричневой корочки. намнам

Сделаю сегодня из телятины, что то типо чинах: с помидорами, баклажанами и картошкой
И на десерт крем вкусный(густой такой) - ванильный и шоколадный.

Rattatuy

Я этой фразой поняла, что перемешать, а потом уже на хлеб. Вкусно звучит, надо сделать.

На ужин есть пирог и рис с говядиной.
Салатик сделаю морковку с сельдереем.

я раньше почти во все супы чеснок добавляла. а потом как-то разонравилось, только в борщ добавляю.
а в этом супе говяжий бульон дает очень многое, совсем другой вкус, наверное. хотя тоже будет вкусно,конечно. просто по-другому.