у нас семья любит такие мясные блинчики. как только их не называют- албанские, ленивые 
режешь мелкими кусочками куриное филе, туда же 2-3 яйца, майонез и крахмал или мука, соль, перец, специи по вкусу. ложкой размешиваешь, оставляешь на несколько часов настояться. а можно и почти сразу жарить, как угодно.
на две филейки я кладу 3 яйца, полпачки или три четверти майонеза, ложки 4-5 крахмала или муки.

жаришь как блинчики.

Ну вот,это еще и Олин рецепт  

Замариновали на завтрашний ужин ножки-крылышки,запекем в духовке с картошкой.И планируется пирог с капустой
Сегодня была лазанья и быстрый пирог с мясом-картошкой.
Суп на 2 дня-куринный 
Марианна,соус к курочке был плеснявый сыр+сливки?И все?Вот или его хочу или тертый огурец соленый+зелень+чеснок+майонез или сметана.

Нет, это мой рецепт, мама с меня слизал, а рецепт бабушки ( уже покойной) моей подруги Лелика, я вообще очень много у ее бабушки научилась готовить. У меня тоже и все из любят, но я их только 2 дня назад делала, надо было что- то придуматьдругое. Сделала плов, получилось вкусно и много, в итоге всех накормила, и Машу, и маму с папой. Еще на завтра остался.
А сыром надо попробовать, спасибо Света за идею, это должно быть очень вкусно. Я вместо сыра майонез немного добавляют или сметану.

ммммм......

и вот рецепт!
http://forum.say7.info/topic36608.html

Отредактировано Olja (Воскресенье, 29 января, 2012г. 15:46:46)

как варить рассольник? 

нашла уже в теме Супчики 

Отредактировано Simonka (Воскресенье, 29 января, 2012г. 21:48:10)

Рагу сделала

у нас сегодня гречка с сосисками. салат фасолевый с копчёностями и помидорами

у меня сегодня рыба (а кто такой Минтая филея?) и катошка вареная. ну и капуста квашеная.
а для Акима суп , что-то он в последнее время на супах помешался, сказал, будет суп, а второе не хочет

вот пожарила этого минтая, больше такого покупать не буду. не знаю, по-моему из него вкусный фарш получится, но не жарить просто. рыба разваливается прямо на сковородке, еле собрала.

Нее:)) отдельно курица, отдельно печенюхи:)
Олька вытаскивает печеньку из формочки и бормочет - давай! Вылезай!

Ответила в скайпе:)

А почему в скайпе, мы тоже хотим.

Ольчик спасибо, может сегодня сделаю, если меня кто-то соизволит в магазин отпустить, а то Машку тащить не хочу, а дома уже шаром покати, слава богу хоть в морозильнике что-то есть.

У нас новый вариант старого супа, на курином бульене суп с броккали, но я туда еще шпинат мороженный добавила, со сметанкой, очень вкусно. Ребенок  второй день ест с удовольствием.
На второе куриные блинчики по нашему общему со Светой и Умой рецепту, а вечером опять творожная запеканка от Белоники, только на этот раз я двойную порцию взяла, скйчас будем пить чай с ней. Сделала в круглой форме, посмотрим, что получится.

Я сделала в круглой форме, все хорошо, но она немного развалюшкина получилась, надо наверно для такой формы чуть дольше выпекать или чуточку муки добавить. Но вкусно, мои родители оценили, а Маша 2 больших куска слопала, ее оценка для меня самая важная, так как она сладкое не очень любит.

А у нас голубцы вчера были,сегодня овощной суп,а на второе нет идей.
Я делала в субботу или пятницу,не помню,по Светиному рецепту картошку с фаршем и в духовке.Мужу очень понравилось

Мы сделали коктейль.Я в субботу в передае с Ушаковым видела. - Литр кефира+3 шт.зефира+3 банана+ ягоды.Я вместо ягод варенье потожила.Вкусно и оочень сытно   И жирно,наверно...

фасолевый суп и гуляш из говядины с рисом.
ещё пицца. нашла у себя смесь для пиццы готовую с поджимающим сроком годности. ну... больше не буду покупать, не понравилось тесто.

Марианна,я помню ты каштаны готовила.Расскажи то ты делаешь и как???Я сегодня в максиме виела их.Какие они по вкусу?

Много рецептов на просторах, я так и делала. Я приготовила начинку ( как советовали в рецепте, там было рис+морковь + еще что-то), начинила этим кальмары и в духовку. Получилось вкусно и не были резиновые, но их надо реально очень недолго держать в духовке.

Сделала в духовке стейки лосося с рисом + овощной салатик и беляши,суп буду варить тоже-с фрикадельками на завтра,фарш с беляшей остался.

слушай, не заметила твой вопрос, извини!

каштаны просто пихаю в духовку и там они пекутся
на вкус.. нуу как каштаны )) орехи такие большие и жирноватые
мне вкусно )

После духовки шелушпайку снимать или сразу?   Я просто вообще не представляю как это

А на сколько в духовку и при какой температуре?Я доставучая.....