Да я поняла где.Спасибо.

<Борщ и я сделала это куринное филе,про которое писала-вкусно.
Еще соус из боровиков и вареная картошка.

может заморозь и на следующий гороховый суп достанешь?

я из второй половины делаю салат. можно мясной,можно любой,который делают с копченым мясом

А ты весь кусок сразу варишь и потом половину в суп и половину в салат?

Аааааааа, ну мне просто оно показалось такое, ну как бы не для еды сразу. 

Ой я варила часа 2 что бы оно было готово - на мой вкус.

Вкусный манник,только хватило одного стакана молока на заливку.
И у нас он с черникой.Объелись особенно мы с Викой.
Варю щавелевый суп на завтра.

Чтоб потом из-за желания сделать гороховый суп не бежать  специально за ней на базар.

А я пришла домой и меня осенило, я порезала эту рульку и вместе с луком в утятнице обжарила-потушила, потом туда морковь и картошку.Получилось как рагу.Вкусно.

Ну у мужа есть суп, а нам с Темой рагу.Да и очень вкусно получилось, думаю что и он захочет.

Simonka
Кристина где ты берешь все эти деликатесы????

Пюре и банан:) как у младенцев:)

Да?Он жирный очень по мне.Осётр да,но он какой-то беспонтовый чтоль.Ну цена не соответствует вроде,ожидаешь большего.А налим не ела.Вообще ела,но не помню.Да и в принцитпе у меня две рыбы для еды-икра и лосось.

Ну кому как.По мне страшно жирный.Я часто делаю.Ну счас нет.а раньше.муж любит.

А мы этих рыбин в уху:)

А у нас соус-печенка в сливках к пюре,суп куриный с макарошками.На завтра сварила овощной на куринном бульоне,а на второе ничего нет

У нас гречка, курица мариниванная в сое, лимоне и травах.И салатик овощной с бальзамико.

А давай после праздников вместе налепим?Поднаучишь меня?

Да нет, много и так еды получилось.И не хотелось возиться.

Ну ок,Настя.
чтоб ты знала что мне не лень.
Значит на завтра -щи кислые.
Варю картошку с куринными крылышками.Можно не с крылышками,но на мой вкус обязательно с курицей,да.(Филе не подойдет)
Обжариваю лук+морковь тертую.Если есть-то можно еще помидорку и перчик мелко.Обжарить.
Кинуть в бульон с картошкой.
Только когда картошка сварилась кидаю капусту.Вообще дело вкуса и мне кажется результат-чаще от капусты зависит.Может я кидаю сою единственную любимую и потому щи эти люблю.
Варю пока капуста не станет мягкой-мягкой.Тогда чеснок+зелень мороженная+лаврушка+соль-перец-и столовую ложку томатной пасты(кетчупа)
Варю еще.Вообще далее все на вкус ,а не на время.Щи долго варю всегда.
У каждой хозяйки вкус супа с одними и теми же ингридиентами получится разный по вкусу по -любому.

Я до рождения Вики всегда использовала вигетту везде.Не понимала как может быть вкусно и без неё.Сейчас и не просится-только соль-перец,зеленушка-чеснок.Вот чеснок люблю.Но никогда не в обжарке,только в бульон.
Картошка целёхонькая,честное слово.Приезжай,пробуй .
Папа хорошо супы варит,вкусно и наваристо.Его конек супы и плов.И вот папа как раз говорил что в щи нельзя кидать все вместе сразу.Что картошка никогда не будет какой надо ,если сваренна в кислой капусте.Потому картоху варишь,потом капусту.Так что я не сама это придумала,придерживаюсь этого правила просто.

Отредактировано Olja (Четверг, 12 апреля, 2012г. 23:17:52)

Оль, ага, и я тоже раньше все с вегетой! главноа приправа:))сейчас тоже уже давно не кладу ее. но не помню,, кажется,еще до Акима.
а про картошку - ну я тоже кладу сначала картошку,потом капусту, только не варю капусту потом долго, поэтому и удивляюсь,как картошка не разваривается.обязательно хочу попробовать твой суп, мне как раз к тебе надо, но вы ж за день все сьедите

у нас никогда в щи томатное не добавлялось. Интересно...

свежие щи с томатной пастой на много вкуснее