а как вы стеййки лосося жарите? без всякой там муки? они не пригорают тогда? сегодня буду жарить все-таки.
взяла половину лосося, разрезала на две жарки и два супа. заморозила все. первый раз жарю. прочитала, что можно замариновать - сделала такой маринад - сок одного лимона+приправа для рыбы+немного соли. полила этим, поставила в хол-к. вот сейчас подумала, а она не пригорит без всего на сковородке?
на гарнир салат овощной, еще ,наверное, салат из лука со сметаной. ну, а может, картошку сварю.
Отредактировано 4ebur (Четверг, 17 ноября, 2011г. 16:12:40)