У меня сегодня венигрет  и на обед котлеты с венигретом и на ужин венигрет.Семье  к котлетам пюре.И у нас тоже чесночно свекольный салат.Но он у нас почти всегда есть,очень любим.

Секта

сегодня опять страдала фигней - сделала тарталетки с кремом и черникой.
делала по этому рецепту:
http://i-kulinar.com/tartaletki-s-zavar … i-malinoy/
получилось вот так:

вкусно. но крем жидкий, и особо не застыл  и по вкусу очень похож на сгущенку... там в рецепте написано,Что надо подавать сразу же,Чтоб корзиночки были хрустящими. я такие пироженки люблю когда они мокрые и их можно вилкой кушать. ну посмотрим, может пропитается и будет получше. чернику брала  замороженную с лета:) Аким собирал:)

вопрос следующий:
осталось тесто и крем. тесто можно в морозилку? а что делать с кремом?

прикольная идея. спасибо 

Настя,у нас как-то совсем сразу пирожки улетают.Теплыми.Но и я так мало добавляю что врядли это помешает..Я когда буду делать обращу на это внимание,подумаю разные варианты

Настя,сделала сегодня что-то пиродков "бульонных" Мясо в слоенном тесте. Сочные пока теплые.Потом вкусны,но не сочные.Если вспомнить эти пирожки покупными-они такие и сть.Может дело в тесте?Хотя вчера в ночи  делала прожки с дрожжевым тестом с разными начинками-картошкой+лук жареный ,со шпеком+шпинатом,с яйцом и зеленым луком.И тоже самое.На утро сегодня были суховатыми.Все-таки тесто впитыает этот сок при остывании.Мой Вывод-надо делать меньшими партиями .Чоб сразу състь

Мариш,  расскажи как готовишь курицу с кокосовым  молоком?

Суп 1: овощной
Суп 2: куриный с рисом к клёцками (Арине лично)
Мясо рубленое
Венигред
Сосиски в тесте (снова Арине лично)
Завтра еще язык отварю

Каникулы, блин   

JuJu
какая у вас Арина, однако )))

у меня очень неприхотливый ребенок. сделала ему суп "обыкновенус" - куриный с лапшой ))) ел вчера и сегодня доел. сказал, чтоб завтра сделала точно такой же

Аким борщ тоже любит. Это второй его суп. А холодный по настроению, но чаще нет. Думаю, это потому что я туда лук кладу. С лососем любил раньше, потом что-то разлюбил. Вот и остался суп обыкновенус:)) с курицей, лапшой, иногда с брокколи или цветной капустой.

В пятницу лепили равиоли .Вообще круто вышло,вкусно.Мужу очень понравились.А по мне так хорошо,но эти сыры такие не моё.А муж любит,я для него только и покупаю.Любит и салаты и горячее с ними.Но в цлом-хорошо.
Делали еще пиццу с вялеными помидорами и сыром разным,при подаче сверху руколой посыпали.Очень нам понравилась!
На завтра сейчас завернула и тушу рулеткики куриные с остатками-брынза,зелень,песто и вяленые помидоры.К рису будет,наверно

Банановый хлеб (на утро с йогуртом хорошо и в школу даю).
Суп щавелевый и Арине отдельно борщ.
Котлеты.

Отредактировано JuJu (Понедельник, 15 февраля, 2016г. 22:45:10)

У нас проще я сегодня вообще отмороженная какая-то попросила мужа купить вок еды готовой, а Оле детские цветные пельмешки:)

А завтра бу думать )

Я в ударе сегодня, надеюсь на 2 дня хватит. Суп с фрикадельками всем и мне овощной, котлеты с макаронами, салат из редьки с морковью и чесноком.

Juju ,сметана+вода+мука+яйцо,приправы.
Если сама.Но чаще беру dobeles dzirnavnieks готовую сухую смесь и смешиваем по рецепту на упаковке.Мне это тесто очень нравится.
Я вчера впервые делала суп-пюре!!Раньше очень даже вид не нравился,напоминало детское питание
Тут у подруги попробовала-обалдела.
Суп пюре из тыквы.Тыква лучше riekstu,для таких как мы-не любителей привкуса тыквенного.
Обжарила крупными кубиками картошку,тыкву,морковь на чесночном и перченом масле.Потом перложила в кастрюлю и забила водой.Варила до готовности овощей,тогда блендером и залила сливками.Приправы по вкусу,снова вскипятить .Сухарики обжаривала на тех же маслах,получились остренькие.С зеленью-мммм.Вчера приготовила поздно,муж взвесился,по смеялся и от супа не отказался. Реально не думала что это так вкусно.Рекомендую.Для меня главное что тыква не чувствовалась

Вот,я следующим приготовлю гуляш!Давно не было.
Сегодня мои кушали макароны с соусом из фарша.
На завтра плов всем,нам с мужем суп-пюре,детям куриный сырный суп,брокколи ,сала свекольный с чсноком.
Пирог с грибами.

Оль, оладушки это для меня другое типа дрожжевые и жарятся они на масле
Но новые названия и меня настораживают:))) с другой стороны - узнаешь чтото новое тоже интересно

Такс, на ужин по плану на сегодня отбивные из индюшатины, рис/картошка и салат морковка+корень сельдерея+яблочки и майонез (о ужас, мы его только на НГ по-моему едим, но со сметаной мне этот салат не нравится).
На обед Арине макароны по-флотки.