Осенние Мамы 2008 |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » новогодний стол :)
И тааааааааааааааааак!!!!
Главным блюдом должен быть кролик!!!!
чтобы змее было что кушать весь год? 
мы тоже дома. правда, поездим до этого по гостям- у Тёмкиного крёстного 31-го ДР, надо поздравить. много готовить не будем.
обязательно- мясной салат! и какой-нибудь с сыром, не просто классический. горячее с мужем ещё обсудим- делать ли и что. может, он опять захочет суши крутить 
чтобы змее было что кушать весь год?
Да, как бы так пишут.
-салат мужской каприз (недавно в гостях попробовала, очень вкусный
А каковы составляющие этого каприза? 
А каковы составляющие этого каприза?
Я не могу в этой темке написать 
Shery написал(а):
А каковы составляющие этого каприза?
Я не могу в этой темке написать
Света 
Там мясо, маринованный лук, яйцо и сыр кажись, потом точно узнаю, я его только ела, пока не готовила 
Мы будем как всегда в Лиепае. Основные блюда на маме, а я хочу приготовить- салат Подсолнух, какие нибудь корзиночки - сыр, чеснок, кукуруза, например
Муж сделает шоколадный торт
Еще вчера по радио слышала, что надо на столе чтобы были явства те которые любим, редко едим по каким-то причинам и что-то новое.
Еще вчера по радио слышала, что надо на столе чтобы были явства те которые любим, редко едим по каким-то причинам и что-то новое.
У меня будет холодец.Я очень его люблю,но варю 2 раза в год-Артёмин ДР и Новый год.
У меня будет холодец.Я очень его люблю,но варю 2 раза в год-Артёмин ДР и Новый год.
У меня тоже и я тоже его очень люблю.
Машуня написал(а):
Еще вчера по радио слышала, что надо на столе чтобы были явства те которые любим, редко едим по каким-то причинам и что-то новое.
У меня будет холодец.Я очень его люблю,но варю 2 раза в год-Артёмин ДР и Новый год.
Каринка, надо все 3 пункта 
))
Каринка, надо все 3 пункта ))
О как!Ну тогда холодец,редко едим.Любим будет лосось и тунец.И вот новое засада.Не знаю что придумать.
Не знаю что придумать.
картошка фри из духовки
картошка фри из духовки
Да,это мы могем.
Машуня написал(а):
Каринка, надо все 3 пункта ))
О как!Ну тогда холодец,редко едим.Любим будет лосось и тунец.И вот новое засада.Не знаю что придумать.
О у меня:
Холодец редко едим
Мясной салат любим
А салат мужской каприз, я первый раз буду готовить, а муж его даже не пробовал.
А салат мужской каприз, я первый раз буду готовить, а муж его даже не пробовал.
Элина, а ты не писала рецепт нигде?
А салат мужской каприз, я первый раз буду готовить, а муж его даже не пробовал.
Вообще у меня есть рецепт его.Но называеться он Мужские слёзы.Он у меня ещё с Советского времени,мы раньше всегда делали.
называеться он Мужские слёзы.Он у меня ещё с Советского времени,мы раньше всегда делали.
поделитесь рецептом то.
Напишу попозже.найду книжку.
а у меня как всегда ноль фантазии! скажу больше - про Рождество еще не определились )
про Рождество еще не определились
вот и я. а надо 12 блюд
Пока не могу тетрадку откопать,но точно помню говядина варёная.лук репчатый слегка замариновать,яйца вроде.Вот сыр не могу вспомнить был или нет.делать слоями и каждый майонезом.Я позже пороюсь ещё.если не найду то маме позвоню спрошу.
вот и я. а надо 12 блюд
сколько сколько?!
ну ладно! горох будет 
осталось 11
ну ладно! горох будет осталось 11
ну мы обычно всё считаем и соль, и хлеб, всё короче что на столе...
Мне ещё такой нравиться.накопала,забыла про него.
Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу
Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
Ещё скажу один салат.обожаю его.вроде даже когда-то уже давала.Не знаю.
Свекла варёная.говядина варёная.яблоко,свежий огурец,лук репчатый,слегка маринованы или сбрызнуть кипятком.чтоб горечи не было.Всё мелкой соломкой и заправить майонезом.Очень вкусный.
Ellada написал(а):
А салат мужской каприз, я первый раз буду готовить, а муж его даже не пробовал.
Элина, а ты не писала рецепт нигде?
Вот тут он есть
http://www.povarenok.ru/recipes/show/37/
Я его сама еще не делала, но ела в гостях, не могла оторваться.
Знач так
В Максиме по ангеботу стейки оленьи и я жадно цапнула
Запеку картошку дольками в розмарине и чесноке
Сырная и мясная тарелки
Помидоры с моцареллой
Овощи
Маринованные овощи
Багет с лососем
Креветки переростки
Пирожки со шпеком
Горох серый
Фрукты, желе светофорное, пипаркукас
12 набирается и выпендриваться не буду
На Нг может быть
Горох серый
Мама сказала, что на НГ его тож надо, ну раз сказала, сама и будет делать Кролика поручила сестре мужа, как и то, что любишь и редко готовишь, что-то новое маме, с маст хэвами практически разобралась и зачем сказали, что одевать надо блестяШШее, так бы вобще со всем разобралась
Да мишуру на шею намотай вполне себе блестящее
Ну вот как то меню вырисовывается:
решила что гарнир делать не буду.
1.Кролик
2.Оливье
3.Шуба
4.Цезарь
5.салат помидорный с мозареллой
6.бутики с икрой
7.холодец
8.сыр и варенье
9.торт - Слезы Ангела
10.Салат Мужской каприз
Света, а что это за торт? Долго делать его?
Света, а что это за торт? Долго делать его?
Я выставила рецепт.
Сделала макаронс печеньки вроде ничего
Я сделала салат с виноградом , Ленусенка рецепт тут давала, я его обажаю, гусь с капустой, яблоками и клюквой в духовке, селедка под шубой,торт Зефиркин сделан! Идем в гости
Кролик тушиться, мужской каприз на балконе, торт в духовке, а цезарь и салат с рукколой и печенкой буду делать к 8 часам.
Ух,наготовила!
1-профитроли по-Светиному 
с салатами тунцовым и сырным
2-оливье
3-УТКА фаршированная капустой квашенной!!!!Наконец-то сбылась мечта,исполнялась впервые.
4-Карбонат,запечённый в брусничном варенье и с гвоздикой.На гарнир картошка
5салат с копченой курицей
6- лаваши разные,с крабовыми палочками,с лососем,с грибами
7-грибной салат
8-соус грибной
9-шубу мама делала
10- еще говорит какой-то новый салат у неё
11-Мы пекли сегодня печенье и торт-ёлочку.
Ну и + всякие овощи свежие и маринованные.
Ой-ой.+Капустный пирог,конечно
Ну что девочки, как ваш Мужской каприз?
да,расскажите про этот каприз, вкусный?
у нас было до фига еды, делала и я и мама, сестра так, чисто продукты привезла, халявщица
я делала
мясной салат
с тунцом салат
сырный салат и им фаршировала помидоры
отварной язык говяжий
так же на столе было:
курица в духовке с картошкой
рыба жареная , карп (это традиция, потом мы разбираем чешую по кошелькам)
мясо под грибами и сыром в духовке
шуба
бутики с икрой
всякие соленья
свежие овощи
торт
кажется все. а может, что-то и забыла:) но вообще, поели так, знатненько
торт
Вот, я делала Слезы Ангела.Ооооочень вкусно!!!Но это не торт а типо творожное что то.
А так у нас было много всего и еще много осталось.
-мясной
-руккола+авокадо+криветки
-руккорла+черри+печенка
-цезарь
-шуба
-манго+курица+сельдерей
-мужской каприз
-бутики с икрой и лососем
-корзиночки с массой из крабовых палочек
-холодец
Ну и кролик на горячее.
манго+курица+сельдерей
а как это делается? напиши в кухне, плз
а да, у нас тоже еще были крабовые шарики.
У нас из горячего был только карп, по опыту предыдущих лет, решили налегать на салаты и закуски, потому как все равно горячее никто не ест обычно, так и было в этом году. Из салатов был греческий, креветки+авокадо+черри+моцарелла (никому не понравился), мужской каприз (мужчинам понравился), курица+рис+кукуруза+ананасы, салат с апельсинами (мой любименький), шуба, и спасибо Карине за рецепт салатика из свеклы с говядиной, просто объедение!!!! Еще был холодец, язык, 2 вида профитроли, с паштетом и лососем с филадельфией. А 1 января традиционно борщ и торт
Ну что девочки, как ваш Мужской каприз?
офигительно
понравился и мне, и мужу. брат приехал в гости и тоже оценил.
мы много не готовили.
был оливье колбасный (вкус детства! )
мужской каприз
закуска из фиников с хамоном
оливки
черри-помидорки
на горячее лосось с каперсами и зелёный салат (планировался). но в итоге рыбу запекли и не притронулись даже, ели 1-го, тогда же сделали и салат.
сладкое из ская- всякие эклеры и корзиночки, маковый рулет.
Тёме индейка с макаронами (заказ, ибо ничего из вышеперечисленного он не ел бы ) ну, кроме сладкого
Отредактировано Uma (Среда, 2 января, 2013г. 14:34:54)
и плавно перейдем к столу на 14 февраля
Тёме индейка с макаронами (заказ, ибо ничего из вышеперечисленного он не ел бы
а у меня Аким вообще не ел с праздничного стола. потому что у него дела были. получилось, что мы 31.12 приехали домой из парикмахерской часов в 5 с ним, он пообедал (совсем немного) и все. следующий раз ел 1.01 утром. он вообще на таких вот праздниках никогда за стол не садится.
Мы тоже решили не готовить горячее, планировалась Дорада запеченная в духовке, но я отговорила.
1. Оливье именно с докторской колбаской
2. Мужской каприз (очень понравился и мужу и мне и друзьям 1- го числа, которые пришли доедать, так именно его и доели, остальное все осталось)
3. Куриный холодец
4. Тартар из лосося
Икру и просто малосольного лосося даже не вытаскивали из холодильника
5. Цезарь с большими креветками ( осилили на 2- ой день)
6. Фаршированная рыба от моей мамы
7. Пахлава от Димона (дебют моего мужа, офигенная) муж меня удивил опять, это первое его печеное блюдо и сращу замахнулся на пахлаву, я бы не решилась
8. Был еще Наполеон домашний, от тети нашего друга.
Вроде не много, но 3- ий день доесть не можем, завтра придется выкидывать 
7. Пахлава от Димона (дебют моего мужа, офигенная) муж меня удивил опять, это первое его печеное блюдо и сращу замахнулся на пахлаву, я бы не решилась
ь
Скажи пусть мне рецепт напишет.
Интересное оформление салата к новогоднему столу!
Сделаю,только с другим салатом
http://www.say7.info/cook/recipe/934-Sa … va-na.html
Я этот салат увидела и уже подумала -пора думать что готовить?Точно как в прошлом году утку сделаю и холодец хочу для мужа.А то никогда холодец не делала..Еще планирую шубу-тоже давно не делала,еще до свадьбы,наверно.
Но это всё выше-любимое мужа.А вот чем себя-детей побаловать?
Отредактировано Olja (Понедельник, 18 ноября, 2013г. 21:48:37)
Оля, я тоже уже начала думать о НГ столе для меня рано как-то )
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » новогодний стол :)