Осенние Мамы 2008

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Чинно ужинаем


Чинно ужинаем

Сообщений 651 страница 700 из 1000

651

Янеж написал(а):

офигеть! Я тоже ее сегодня ела =)))

вот это я понимаю секта http://mysmiles.ru/biggrin.gif

652

4ebur написал(а):

у нас с тобой даже рыба одинаковая :D

Подпись автора

Я всегда именно эту рыбу покупаю, больше всего нравится из предложенного на сегодня ( кроме лосося и форели) :)

653

а у нас сегодня лососик в пароварке + рис + овощи. У нас по пятницам постний денй (без мяса) поетому у нас рыбка обично по пятницам  :)

654

А кто такой телапий? что-то я его не ела никогда :)

655

Машуня написал(а):

Я всегда именно эту рыбу покупаю, больше всего нравится из предложенного на сегодня ( кроме лосося и форели) :)

да? я второй раз всего ее покупаю. т.к. в основном продукты у нас на рынке покупаю, то там эта как бы самая приличная. кроме красной.  ;) а в магазине могу и хека купить и палтус еще вроде ничего. по мне они все одинаковые :))))

656

Midka написал(а):

А кто такой телапий? что-то я его не ела никогда :)

она так и называется, по латышски тоже -  телапия .

657

4ebur написал(а):

да? я второй раз всего ее покупаю. т.к. в основном продукты у нас на рынке покупаю, то там эта как бы самая приличная. кроме красной.   а в магазине могу и хека купить и палтус еще вроде ничего. по мне они все одинаковые )))

Ну хек и палтус это совсем не одно и то же.
Но я тоже люблю телапию. Особенно если делать рыбу под маринадом

658

так это белая рыбка? :)

659

Midka написал(а):

так это белая рыбка? :)

да :yep:

ingver написал(а):

у хек и палтус это совсем не одно и то же.

я образно :whistle:
если учесть то, что я беру в основном филе только и в основном жарю его только, то по мне - вся рыба одинаковая http://mysmiles.ru/biggrin.gif

660

Хек мне кажется ка тряпка стал, совсем безвкусный.
А телапию сначала на базаре покупала на центральном, а сейчас и в РИМИ есть мороженная :yep:

По теме : у нас куриный суп и макароны по-флотски, но с курицей и свежие овощи :)

661

а мне хек наоборот кажется слишком рыбой вонючий :D
даже, простите, за подробности,но когда Акиму давала его, у него кал потом пах рыбой :hobo:

а по теме - у нас как в школе - каклеты и пюре. котлеты из индюшатины

662

У нас сегодня куриный суп и на второе картошка жареная с печёнкой :shine:
А на десерт творожный торт и фрукты всякие :))

663

фрикадельковый суп, пюре и жареная ледяная рыба :)

664

у нас жаркое с курицей и с черносливом. и без супа:)

665

и у нас курица  http://mysmiles.ru/rofl.gif

666

сделала пирожок по этому рецепту
какой он сладкий!! это просто опупеть
если у кого в семье есть супер сластены, то самое то :) точняк попа слинется

667

фалйшивий заяц + пюрешка + квашеная капуста

668

что такое фальшивый заяц?
:)
у нас сегодня отбивные. даже не отбивные, а мясо просто жареное. что-то в последнее время полюбилось так - без кляра, без всего. только отбиваем мясо, соль,перец и жарим. :)
знаю,да, вредно, но иногда можно http://mysmiles.ru/wink.gif

669

4ebur написал(а):

что такое фальшивый заяц?

на мясорубке пропуститй мяско (я брала 3 вида, курочку, свинину и говядину) и лук - ой, вобчем фарш как на котлети, кто как любит. Потом сдлатй из всего фарша одну болйшую котлету (ну по виду ето как болйшой рудзу маизе виглядит) и на протвенй и в духовку. Можно сверху  сметанкой помазатй. Потом нарезаеш кусочками. Ми вот ечо варёние яица положили внутрй, так когда нарезали, там яичко внутри било для красоти.  :)

670

Alyona
понятно. можно сказать, как одна большая котлета :)
прикольно. мне б духовкуууууу :whistle:

671

Сегодня будет плов и овощи.

672

я думаю, сделаю гуляш

673

4ebur написал(а):

я думаю, сделаю гуляш

А я вчера тоже думала сделать гуляш, а сделала мясо в вине. Получилось очень вкусно!

674

ingver написал(а):

а сделала мясо в вине. Получилось очень вкусно!

напиши пожалуйста как. если не в духовке надо :)))
я всю жизнь хочу попробовать мясо в вине и никак руки не доходят

675

4ebur написал(а):

напиши пожалуйста как. если не в духовке надо ))
я всю жизнь хочу попробовать мясо в вине и никак руки не доходят

Порезанную говядину, положить в разогретую кастрюлю с маслом. Потом добавить туда лук и морковь. Потушить. Потом добавить бокал вина. Я брала красное.Еще потушить. И дальше смотреть по степени готовности мяса. Если еще жесткое, то доливать по-немногу вино и тушить. Все!

676

а какое вино должно быть? сухое наверное,да?
полусладкое не годится?
у меня дома только такое бывает..
и если свинина, ничего?

677

4ebur написал(а):

а какое вино должно быть? сухое наверное,да?
полусладкое не годится?
у меня дома только такое бывает..
и если свинина, ничего?

У меня было полусухое. Можно и свинину конечно.

678

ingver написал(а):

У меня было полусухое. Можно и свинину конечно.

а вот муж мой не любит мясо в вине. Говорит привкус вина специфический остаётся. Поэтому в вине не готовлю ничего.

679

Simonka написал(а):

а вот муж мой не любит мясо в вине. Говорит привкус вина специфический остаётся. Поэтому в вине не готовлю ничего.

А мой любит. И еще в пиве любит.
И мне кстати очнь нравится запах, когда мясо в вине или пиве тушится!

680

ingver написал(а):

когда мясо в вине или пиве тушится!

не, пиво точно нет.
Мне ещё не нравится когда в мясо копчёности добавляют  :insane:

681

Simonka написал(а):

не, пиво точно нет.
Мне ещё не нравится когда в мясо копчёности добавляют

Да?
ну вот видишь. Все на любителя.
Я вот люблю куриную печенку в бекон завернутую!

682

а я не могу придумать, что сделать сегодня... пока только куриный суп пришел в голову...
а что на второе и гарнир.. просто какие-то ёжики в тумане

683

Винегрет.Давно не делала. и картошка с курицей тушенные :)

684

А у меня сегодня жареная картошка со шкварками и напекла пирожков слоёных с ветчинкой и сыром. Подеревенски отужинаем :)

685

а у нас сегодня куриные кусочки под сирним соусом с базиликом + картошечка  :)

686

У нас борщ, пюре картофельное с куриными котлетами и овощи свежие :)

687

Alyona написал(а):

а у нас сегодня куриные кусочки под сирним соусом с базиликом

Напиши пожалуйста как делаешь? :writing:

688

Машуня написал(а):

Напиши пожалуйста как делаешь?

с удоволйствием  ;)
я делала в пароварке (если чесно последнее время всё там делаю), но в кастрюлйке тож можно. куриное филе порезала на длинние кусочки, лук колечками, морковка (ето по желанию), всё ето положила в пароварку в специалйное корытце, залила немного водичкой со сметанкой, совсем чутй-чутй. Сверху порезаний базилик и потёртий сыр (я брала простой росийский). Запекатй до готовности. А, я ечо чесночок добавила.

689

А я , наверно, потушу говядину с овощами, вдруг получится :)

690

Получилась говядинка объедение!  потом рецепт напишу!

691

Midka написал(а):

потушу говядину

Марьяна,ты где мясо берёшь?Мне кажется,говядину хорошую найти довольно сложно...особенно мне,т.к. мясо готовлю крайне редко.

692

Я на Пурчикском базаре, всё вреемя у одной тётушки, у неё приличное и недорогое мясо
Ну на мой взгляд :)

693

У меня сегодня в планах куриная печёночка в сметанно-сливочном соусе. На гарнир кускус. Плюс салатик из репки со сметанкой.

694

На ужин будут драники. И салатик овощной. Думаю может какаю куку еще быстро сделать....

695

поскольку муж вчера слопал почти полкило мяса, сегодня будет диета ь))
куриный супчик и попробую сушки навертеть - давно не было, ломка началась:))

696

ну так и где рецепт говядины?

я купила фарш курица+индюшатина. хотела тефтели сделать. но потом что-то передумала и буду котлеты делать.

697

ща напишу - погрязла в разборке архивов =)))

698

Настя, готово! рецепт тут! :)

699

у нас вчера манты были, а сегодня будет супчик с фрикаделйками и ечо не придумла что ечо  8-)

700

Суп из лососины, гречка, фальшивый заяц и тушеные овощи.


Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Чинно ужинаем


создать форум