Картошка с мясной подливкой.салат греческий
и на более поздний ужин-будем печь соленые корзинки к сырному салату

Сегодня готовить не буду - не хочу!
Будем есть всякое вчерашнее

Я на два, но как то не всегда остается. Но суп на 3 дня варю. Гарнир на 2, а вот мясо готовлю на 2-3, но несколько вариантов, потому как мы завтракаем-обедаем и ужинаем тем что я готовлю. И к примеру, если я отварила макароны и пожарила котлеты, то наврядли интересно это есть и на обед и на ужин.

Сделаю сегодня все-таки блины с мясом и может кекс ягодный испеку
Кстати,делала я в субботу брауни по рецепту из "Доброго утра",сьели в один миг-так вкусно!

Здорово!   Ну а как получилось?

у нас вчера был плов и суп с форелькой
а сегодня куриное филе жареное с каким-нибудь прибамбасом ) , на гарнир, наверное, пюре картофельное и суп. тоже куриный
кстати, на днях сделала тирамису. что-то недовольна. вкусно, но"поплыло" почему-то. маскарпоне  практически не взбивала, кофе можно сказать , капала а не лила на печеньки... короче, я разочаровалась вкусно, не не для гостей, некрасиво

А я вчера не готовила   Мне мама принесла овощи с мясом по-домашнему.Объедение,у меня никогда так не получается.Правда вечером пекли кексики.
А сегодня варю щи и катлеты есть.Гарнир-может рис..Сегодня без блинлв.а то скоро сами как блинчики станем

я бы делала так - зашла в гугл и посмотрела бы рецепт:))))
а если честно - я бы замочила горох, потом отварила бы до состояния каши (он реально так варится) и если не доварился до такого состояния - то блендером взбила бы чуть-чуть. насколько помню, его еще со шкварками поджаренными подают

а мне никто не ответил,а мне ведь сразу надо,я ждать не могу   я замочила на 15 минут где-то,воду ту слила и поставила  в новой.Очень быстро сварилось.А размяла картофельной ступкой и ничего не добавляла-не просилось.Думала сметану добавить,но без нее получилось.И мы уже все это съели.   Потому что муж обедать заехал,так что на ужин надо снова что-то думать

я котлеты жарю. пюре осталось вчерашнее много сделала:)))

Я купила лосось.Хочу на завтра сделать.А можно как-то запечь ее просто сняв шелуху,помыв и обмазав специями?Типо как курицу.или по-любому надо бошку и хвост отрезать?

Отредактировано Olja (Четверг, 11 февраля, 2010г. 20:28:24)

я вот тоже видела рекламу по телику,что в максиме на него скидка. тоже захотела купить. у меня мама разрезает на порции его (на стейки как бы),  кладет каждый кусочек в свой кусочек фольги, туда специи какие-то, зелень и запекает в духовке. вкусно! и главное, полезно,что без всякого там масла..
а Лешин папа тоже часто покупает одну рыбину и разделывает ее  - многое зарит (вообще почти без соли, очень вкусно), а несколько кусочков солит. вкусно:)

А почему форель можно с головой,а лосось нет?Мне интересно,я просто вообще на "ВЫ" с рыбой.Я еще могу в готовом виде,но возится с ней...А на стейки это понятно,так я делала уже.Но все-равно спасибо,напомнили,правда вкусно было

Форель обычно меньше размером продают,а маленьких рыбок легче запекать и в ресторане всегда форель запеченную с головой подают,по крайней мере мне так попадалось.

у нас сегодня тоже рыбка - треска - буду в духовке запекатй со сметанкой и луком + пюрешка

Сегодня плов с курицей, салатик из заготовок на зиму и может оладушки вечером сделаю.
А завтра буду печь кекс, что бы в воскресенье с утра побаловать своих любимых.

Девочки спасибо!Отрезала я и бошку,и хвост.И запекла нам на гриле-вроде ничего,а детям в фольге-то вообще супер..Света,я б не справилась с вырезкой "жабер"

Что никто не ужинает?

У нас был рыбный день  и еще мой любимый салат "греческий"

Хочется селедки маринованной своими руками.Как вы делаете?
Лук колечками,селедка кусочками,перец горошком,вода кипяченая отстуженная,уксус.Что ещё?   Хочу чтоб прямо пальчики оближешь

и я не делаю сама такое
У нас на ужин вареники.Есть суп куринный.И будут пончики

На стакан воды чуть теплой ст.ложка масла подсолнечного, уксус, соль, сахар по вкусу и примерно ст.ложка сметаны. Этой смесью заливаем селедку и даем настояться. Я еще кладу лук, а перец как-то нет

томатный суп и каша гороховая с луком мне,а остальным макароны по-флотски. На завтра аджику сделаю и с картошечкой!!!!!!!!

муж намесил тесто, делаем манты в пароварке

рыбку сделала и картофанчег