Осенние Мамы 2008 |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Торты и тортики
Сегодня на ДР к мужа сестре пойдём.Вот тортик сделала.
Просто ужас,как делала.Взбивала сливки,поломался миксер.Я руками запарилась так,что рука просто отваливаеться.Но взбила. 
Внутри творог со взбитыми сливками,абрикосы,сгущёнка.
Следующий будет 10 октября,на мужа ДР. 
Отредактировано Плюшкина (Суббота, 3 октября, 2009г. 18:18:33)
Какие розочки красивые! Супер! Молодец! 
А сколько у тебя мармышек ушло на это все?
Какие розочки красивые! Супер! Молодец! А сколько у тебя мармышек ушло на это все?
Где-то грамм 150,и осталось чуток.Но торт большой,3,5 кг.И розы из молочной мастики.
Тогда,я так понимаю, одной пачки в 300 г должно хватить на торт,даже на большой?
Тогда,я так понимаю, одной пачки в 300 г должно хватить на торт,даже на большой?
Должно.У тебя из Рими?Белый для жарки на барбекю?Очень легко с ним работать.Один минус,довольно дорогой.Но зато прямо белоснежный.
Должно.У тебя из Рими?Белый для жарки на барбекю?Очень легко с ним работать.Один минус,довольно дорогой.Но зато прямо белоснежный.
Да,такой для барбекю.Есть он не только в Римике,у меня две пачки,одну я покупала в Ики где-то за 1,60,а вторую купила в эту субботу в Селвере за 0,99 сантиков, акция сейчас там на них.
Селвере за 0,99 сантиков
Я вообще не знаю такой магазин.
Я вообще не знаю такой магазин.
Selver. В Риге их наверно нету,они больше по территории Латвии, это эстонцы.
А я тут на Михину тусовку тортик тож забацала... Карин, КАК я тебя теперь понимаю, и КАКИЕ всё-таки у тебя СУПЕРИЧЕСКИЕ РОЗИЩИ! Я б так не смогла! У меня эта дурацкая мастика ко всему липнет! Ужас. И пудры сахарной в ней уже стока, что не размять. И сирано липнет, сволочь! Так что ты просто мастер!!!!!!
У меня внутри медовый торт, а крем - полу-сметанный и полу-сливочный с орехами-пекан и черносливом.. Снаружи вот, макстика из Marshmallows, и эти шоколадные капельки купила готовые ;=) А обводила специальными красками сладкими
ПСЫ: как там идея насчет торта к 10 октября???
Ну усё, у нас скоро пол четвертого ночи, а завтра еще закуски готовить и дом убирать.... А Мишка стал просыпатьсы на 2 часа раньше... Зато тооортик 
А я тут на Михину тусовку тортик тож забацала...
Катюха молоток!А Мишкин портрет вообще 
Катя, тортик просто загляденье
Катюшка молодец! Классный тортик!
А я тоже с тортиком.
Будем сегодня нашего папу с тортиком встречать из командировки. 
Тортик у меня пробный.Пробовала два бисквита,точнее один пробовала с содой,а один с разрыхлителем.С разрыхлителем получился на много лучше. И два крема,один творожный со сливками,а другой химический 
из пачки.Вообще-то у меня этот химический был на пробу для мешка кондитерского,так как крема мне не хватило,пришлось его в торт засунуть.Посмотрим,что из этого получилось,надеюсь вкусно будет.
Вот
Ах,да.Конечно же пробовала работать мешком,как-то не очень получается. Это видно на боковине тортика.
Какие молодцы!!! Ленусенька, Плюшкина, Катя, снимаю шляпу!!! [взломанный сайт]
А я тоже с тортиком.Будем сегодня нашего папу с тортиком встречать из командировки.
Молодец!
Про соду.Просто раньше не было разрыхлителей и клали соду.А сейчас соду лучше везде заменять разрыхлителем.
А с мешком не боись.Надо руку набить.Я помню меня кондитер на работе учил розочки делать.Так месяц не получалось никак.
Ну и я с тортиками.
Это тортик делала для Алёниной(лалкасм) мамы.Надеюсь им понрасился.Я старалась.И думаю,что Алёна не против,что я его покажу. 
А это мужу.У него сегодня ДР. 
Плюшкина
КРАСОТАААА!!!!
Jerboa
Спасибо,друг!
Lenusenka
И у тебя красота!
Будем сегодня нашего папу с тортиком встречать из командировки.
Шутка все напрашивается! 
Ваш папа на тракторе в командировке работал? 
Отредактировано Jerboa (Суббота, 10 октября, 2009г. 17:11:45)
Ваш папа на тракторе в командировке работал?
Он,если что,на экскаваторе. 
Он,если что,на экскаваторе
Серьезно? Простите, я не просвещенная!!!
Предлагаю изменить тему на "Торты"
Плюшкина, я в восторге!!!!! [взломанный сайт]
Плюшкина
ну ты МАСТЕР!!!! а торт с натуры лепила?
а торт с натуры лепила?
Это слепки.
Предлагаю изменить тему на "Торты"
Ладно,давай,раз такое дело. 
Это слепки
я так и подумала чем пустоты заполняла?
я так и подумала чем пустоты заполняла?
Всякимим вкусностями.Творог,шоколад,сгущёнка и сливки.
А это мужу
я в шоке! просто обалдеть!
Карин,у моей Насти юбилей первый скоро.Смогла бы что то детское придумать? 
Карин,у моей Насти юбилей первый скоро.Смогла бы что то детское придумать?
Мочь то могу.Но... У меня сейчас два выходных подряд будет празднование ДР Артёма.Если это не эти дни,то могу.А ,Если эти,то никак .Столы накрывать ,кроме торта,и готовиться.Я просто не успею.
Мочь то могу
У нас ещё почти месяц впереди.Тогда договоримся 
У нас ещё почти месяц впереди.Тогда договоримся
Окей,свисти.
А это мужу.У него сегодня ДР.
Афигеть!
Нда... красотища неописуемая и очень аппетитно выглядит! я сейчас на ночь глядя захлебнусь слюной! 
Отредактировано iriXA (Воскресенье, 11 октября, 2009г. 00:00:42)
А вот какой торт когда-то испёк МОЙ ПАПА! Смотрела старые фотки и нашла! ТОрт был самым вкусным на свете!!! Со сгущёёёнкооой!
А вот какой торт когда-то испёк МОЙ ПАПА!
Перед папой цепур ност!
Каринчик ещё раз спасибо за торт-просто офигенский-думала. что останется-а фиг-всё смели!!!А мастика вообще как тянучка-детей не оторвать было!!Андрюха-мне тоже такоой торт на День рождения!!
А как мама была довольна-это же сюрприз был!!!
Кондитер Карина! 
У меня вопрос, я вот вчера пекла этот торт бабушкин медовик, но мне показалось что он суховат.Там на самом деле такие сухие коржи или это у меня руки из .... растут? 
У меня вопрос, я вот вчера пекла этот торт бабушкин медовик, но мне показалось что он суховат.Там на самом деле такие сухие коржи или это у меня руки из .... растут?
Можно я отвечу. Эти коржи сухие потому что ты наверно с одной стороны кремом промазывала,их надо было с двух сторон мазать,и очень много крема.
Карина,тортик для мужа,офигенный!
а ты на нем рисовала айсингом?
А с мешком не боись.Надо руку набить.Я помню меня кондитер на работе учил розочки делать.Так месяц не получалось никак.
Ну,я понимаю конечно,что надо руку набить.Я захотела чтоб с первого раза получилось
Шутка все напрашивается! Ваш папа на тракторе в командировке работал?
Ну да.Только правильней на экскаваторе,как Карина написала.
Можно я отвечу. Эти коржи сухие потому что ты наверно с одной стороны кремом промазывала,их надо было с двух сторон мазать,и очень много крема.
Спасибо большое за ответ.Мне вообще то очень понравились эти коржи.Теперь решили попробовать сделать торт с мастикой сверху.
А еще хотела спросить, какими кремами можно смазывать такие коржи?
Я промазывала сметаной с сахаром
а ты на нем рисовала айсингом?
Да,это айсинг.
Каринчик ещё раз спасибо за торт-просто офигенский-думала. что останется-а фиг-всё смели!!!А мастика вообще как тянучка-детей не оторвать было!!Андрюха-мне тоже такоой торт на День рождения!!А как мама была довольна-это же сюрприз был!!!
Очень рада.А то переживала.А Андрюхе можно и поприкольней забацать.Крутой пацанский торт.
А еще хотела спросить, какими кремами можно смазывать такие коржи?Я промазывала сметаной с сахаром
Я не знаю по какому рецепту ты делала.У меня рецепт медовика от прабабушки ещё.Он делаеться с заварным кремом.
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Торты и тортики