Машунь, а ты щавель какой используеп; сейчас? свежий уже появился?
Появился, на базаре видела уже, но я еще из консервированного сварила
Осенние Мамы 2008 |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Делай что хочешь, но на ужин у меня ТЫ со взбитыми сливками
Машунь, а ты щавель какой используеп; сейчас? свежий уже появился?
Появился, на базаре видела уже, но я еще из консервированного сварила
Вопрос:
А можно сделать картофельную запеканку с рыбой????????????
Конечно, очень вкусно получится, я иногда делаю.
Картошка ( можно пюре, а можно и просто тонкими кружочками), рыба, лук+морковь обжаренная, картошка и сыр со сметаной или сливками смешанный.
а ты щавель какой используеп; сейчас? свежий уже появился?
я на выходных как раз купила свежий щавель и сварила вкусненький супчик
у меня вот много куриного филе а,что с ним делать не знаю,отбивные уже надоели а в духовке суховато получается
у меня вот много куриного филе а,что с ним делать не знаю,отбивные уже надоели а в духовке суховато получается
я разрезаю вдоль, отбиваю, соль-перец. и отдельно делаю смесь - сыр на терке, майонез, зелень. вкладываю в середину, складываю кармашек, закалываю зубочистками и обжариваю (в муке) с двух сторон, потом еще на тихом огне жарю минут 10, чтоб в середине прожарилось.
а можно - элементарно кусочками порезать, обжарить, добавить лук и потушить в сливках. тогда подливка получится. ну вообще я тоже филе не очень люблю делать. зато быстро
я на выходных как раз купила свежий щавель и сварила вкусненький супчик
у меня вот много куриного филе а,что с ним делать не знаю,отбивные уже надоели а в духовке суховато получается
Можно котлетки.
Только не из фарша, а как бы кусочками порезать филе.
я разрезаю вдоль, отбиваю, соль-перец. и отдельно делаю смесь - сыр на терке, майонез, зелень. вкладываю в середину, складываю кармашек, закалываю зубочистками и обжариваю (в муке) с двух сторон, потом еще на тихом огне жарю минут 10, чтоб в середине прожарилось.
Я как Настя делаю.Только вот в эту начинку люблю еще мелко шампиньоны и мелко-мелко паприку.А вообще все туда можно Потом на это отбитое филе-оно как блин получается-намазываю густо этой смесью и сворачиваю в трубочку.И в фольге в духовку,получается сочно очень
Теперь попробую обжарить как Настя
с филе делаю
1 - китаёзный супчик
2 - типа строганова, хоть просто филе сметана, хоть сливки, хоть шампиньоны(а лучше лисички) добавляю, паприку, морковь или бекон
3 - делаю кармашки(в карман паштет+майонез+укроп или сыр с паррикой, можно опять же шампиньоны и бекон)
4 - слегка обжариваю, потом в духовку как говядина по французски
5 - вот так делаю
6 - курица кок-о-ван
7 - всякие мексиканские мотивы фаджиты и пр.
делала суфле по рецепту зефирчика
ну что-то больше ничего в бошку не лезет
их ты,спасибо девочки,большое,завтра обязательно что-то попробую
Света, а напиши рецепт котлет из филе куриного, плз:)
я все хочу сделать, но когда вспоминаю, забываю у тебя спросить (вот сказанула) ))))
я вчера сделала холодный суп и потушила мясо с картошкой (типо рагу)
Света, а напиши рецепт котлет из филе куриного, плз:)
а давайте откроем новую темке где будут рецепты из куриного мяса, и не затеряется не чего
У нас щавелевый суп с перловкой и потом еще блинчики картофельные будем жарить
рататуй с брускеттами, сделала по другому рецепту, вкуснота и аромат такие, что язык сам проглатывается
малышка тоже в восторге
на завтра варю борщ, может, тирамису сделаю, если перестану бояться сырых яиц
на ужин малышке вареники надо бы накрутить, ленивые:)
а мы были в гостях и всё там съели
если перестану бояться сырых яиц
ой, я тоже боюсь. Сделаю и не могу решиться первый кусочек в рот положить а как пересилю себя, так всё проходит
а ты перепелиные используй, не так страшно
точняк спасибо, пойду завтра перепелов доить
наша едаааа..... фрикадельковый суп, запеканка картофельная с мясом и салат из овощей
Суп-пюре из овощей и макароны с крольчатиной.Доедаем с выходных.
Сегодня буду готовить на 2 дня - ленивые голубцы и куриный суп с плавленным сыром.
Борща я наварила тучу сегодня сделаю говядину типа гриленую с овощами и рисик, овощной салат:)
куриный суп с плавленным сыром.
У нас такой сейчас.Только вместо курицы-индюшка.
А еще у меня муля, хочу сделать овощные котлетки.Для ребенка, ну и самой попробовать.думаю, что это вкусно и полезно.
ingver
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/kotlety/5023.shtml
Я примерно так делала.Но мне не очень такое,муж вообще почувствовал себя обманутым По мне так лучше обычные котлеты.но на пару или потушить и те же овощи,но в виде гарнира(рагу,например)
а у меня муля сделать фаршированного карпа:)
Midka
А брускеты это как7
А то ты так вкусно пишешь
у нас вчера и сегодня перцы фаршированные и холодный суп
сегодня еще салат мясной сделаю..
Не спалось
Пол ночи готовила
Сделал ленивые голубцы и потушила баклажаны с помиорами и кабачками с мясом.
а я вчера на нервной почве сделала паштет куриный
у нас вчера и сегодня перцы фаршированные
О,я их на завтра себе буду делать.Муж у меня перец не ест,вот и делаю всегда только себе.Сегодня уже для них все купила.
не родите там перцеедки!
Midka
А брускеты это как7
А то ты так вкусно пишешь
чиабату поджарить на гриле до легкой румянцы, чтоб снаружи хрустело, а внутри ещё мягенько
потом натереть чесноком и обмазать оливковым маслом
сверху кладется начинка:
гриль перчики, или жаренные артишоки, или козий сыр жаренный в беконе, мозарелла с помидорками и базиликом, фантазируй
я делала даже с обычным паштетом и помидорками черри
муж лопал так, что я думала, что вся чиабата на планете скоро закончится:)
у нас вчера и сегодня перцы фаршированные и холодный суп
О!Тоже хочу перцы сделать!!и холодный суп
У нас гречка с гуляшом
дада, тоже буду делать холодный супчик
супчик таки сделала =)) на этом мысль заканчивается =)
где взять недорогой френч пресс?
где взять недорогой френч пресс?
А кто это?
А кто это?
хренулина, чтоб кофе варить
где взять недорогой френч пресс?
В Стокмане есть, в Рито, да даже в Макимах
Или в Гемосе
да даже в Макимах
в максиме он маленький %) 350 мл
в максиме он маленький %) 350 мл
В Стокмане всех цветов и размеров
В Стокмане всех цветов и размеров
спасибо %) постараюсь до туда добраться %) главное, чтоб цена не заоблачная
Марианка, в Призме есть такие
У нас сегодня ленивые голубцы
ооо! спасибоня! до чего ж я Призму люблю!
и фотоальбомы шикарные, и ниточки, и даже френч пресс!
Я нашла рецепт овощного пирога с ветчиной.
Буду делать наверное завтра.Если все получится то расскажу
У нас сегодня ленивые голубцы
+1=)
слушайте, а как вы эти ленивые голубцы делаете? я так понимаю, это тушеная свежая капуста с фаршем? никогда не ела....
у меня сегодня жаренные куриные ноги и тушеная капуста свежая с овощами.
я делаю так
рис замачиваю,фарш обжариваю,все в каструлю,пока рис и фарш тушится,морковку обжариваю закидываю и быстренько капусту обжариваю,все закидываю и тушу
4ebur
Я делаю так.
Тушу фарш с луком и морковкой, когда это все уже мягкое, то добавляю капусту.Тушу. И потом уже отваренный до полуготовности рис добавляю.И тушу пока рис не будет полностью готов.
интересно..может, попробовать.
а капусту мелко нарезать?
а капусту мелко нарезать?
Я режу довольно мелко, потому как для Артема.
ingver
а примерные пропорции капусты-мяса?
это как получается - капуста с мясом или мясо с капустой?
и риса сколько примерно?
слушайте, а как вы эти ленивые голубцы делаете?
Я ставила рецепт в детской кухне.С прпорциями.
Сегодня утром в 3 магазинах была у нас-нигде не было кефира.Думала обломается суп мужу-а нет,брат принес Т ак что жду мужа,с холодным супом,отбивными и отвареной картохой и салат-помидоры,огурцы,зелень+ сметана
Хожу облизываюсь.Я за эту неделю практически не ела,готовила только детям,самой не хотелось вообще,а вот сейчас понимаю какая я голодная
Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Делай что хочешь, но на ужин у меня ТЫ со взбитыми сливками