вот муж впадет в транс, когда ты у него на глазах 3 тарелки навернешь ))

Я делаю так  ленивые голубцы: ( у меня совсем для ленивых) капусту шинкую в комбайне на мелкой шинковке, морковь тоже тру комбайном, все это в скороварке, рис до полуготовности туда же и фарш сырой тоже. Примерно на половину заливаю водой, добавляю томатную пасту или просто соус, солб по- вкусу и все. Закрываю крыжкой и мин 40 на медленном огне. Вкусно

Вчера печёнка жареная с отварной молодой картошечкой, мммм....
Сегодня тоже с молодой, отварной картошечкой, жареное мясо с луком(баранина)
Десерты не делаю, жарко....мороженое ежели чего имеется.

Ой, холоднй суп на кефире и свекле, я тоже сегодня сделала, просто мы с мелким его уже и съели )))

Света....ну конечно я  сразу как сделала-сразу и поела

Янаготовила на выходные-борщ.котлеты,картошку отварят без меня и плов

я тож холодный суп сделала ))
сейчас ем ))))))))))))))))
Света, а почему суп скис? долго вне холодильника стоял? у меня в этом деле пунктик и я от этого мучаюсь - бывает что-то приготовлю, еще горячее, так сижу , жду пока чуть-чуть остынет, чтоб в холодильник убрать, всегда боюсь что что-то прокиснет. хотя ни разу не прокисало.
только один раз в жизни - мама утром сварила гречку, перед уходом на работу, оставила на плите, я часов в 12 решила поесть, открываю кастрюлю, а оттуда запах кислятины, я дико удивилась, что так мало времени вроде прошло и тут на тебе. тоже летом было.

Я в темке о холодных супчиках писала,я тоже так делаю и мне нравится не меньше,чем с маринованной!И ребенку без проблем такое дать можно

а уже перцы поставила мариноваться в холодильник
салат какой-нить осилю и мясо погриллю =)

у нас сегодня гороховый суп и сектантские ленивые голубцы

Отредактировано Simonka (Понедельник, 24 мая, 2010г. 09:49:40)

я вчера варила суп, он жн остался на сегодня - овощной с плавленным сыром.
вчера на обед делала картошку варенную с подливой из рубленного мяса, а сегодня буду куриные отбивные делать.

элементарно
сначала отварила курицу - одну ножку, одну ляжку, когда сварилась, вытащила ее, обжарила луковицу, положила, порезала картошку, морковку, тоже туда. ну и цветную капусту поделила на мелкие соцветия и туда же. потом разделала курицу, порезала, положила. когда все сварится, добавляешь любой плавленный сыр. можно брать с зеленью который, можно там еще какой. я люблю классический кладу где-то полпачки, но чем больше, тем вкуснее (и жирнее ). он там расплавится и потом кидаем зелень (я люблю много). и все. ну соль-перец и все такое по вкусу. Акиму очень нравится этот суп, нам тоже. а вообще , его можно делать с чем угодно. я делала раньше такой с креветками маленькими, а сыр брала с крабовыми палочками - тоже вкусно (Акиму такой не давала, не знаю)

о да, у меня Аким тоже очень любит супы:)
хотя и я тоже

о, я тоже такой суп собираюсь сварить, с говядиной, ее уже вчера отварила:)
а на второе, может плов...не знаю еще точно:)

стручковой или зернами? а как?

а я сделала сегодня плов. была в рими, увидела там кролика, уже думаю, сейчас позвоню тебе, разузнаю, что еще в том рецепте было и куплю,если нет дома... но потом покзали мне того кролика - худощавый, одни кости. там было 2 на выбор - один 700 грамм, второй 900. постояла я ,подумала и взяла свинину

а знаешь рецепт где под рабарбаром какая-то прослойка толи сметанная, толи еще какая?
может кто-то знает 

Фей, у меня есть рецепт, где НА рабарбаре сметанный слой

не жирно! потому что жаришь ты только чуток вначале, а потом уже тушишь

а на в ляшках жир срежь со шкуркой.
А вообще да, жирно получится. Я курицу часто тушу, ещё не разу постно не получалось