Осенние Мамы 2008

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Делай что хочешь, но на ужин у меня ТЫ со взбитыми сливками


Делай что хочешь, но на ужин у меня ТЫ со взбитыми сливками

Сообщений 201 страница 250 из 1000

201

Midka написал(а):

Фей, у меня есть рецепт, где НА рабарбаре сметанный слой

расскажи тгда про этот вариант, плиз

202

4ebur написал(а):

расскажи, кто такой клопс?

да вот такое название столовочное  :D

203

Simonka написал(а):

да вот такое название столовочное

ДА?
А мне наоборот кажется что-то такое французско-ресторанное :D

204

немецкое название клопс %)
грубо говоря фрикадельки в сметанном соусе %)
с каперсами %)

205

500 г ревеня нарезать и засыпать 200 г сахара, чтобы дал сок.
Тем временем взбить 100 г маргарина и 50 г сахара в светлую пену, добавить 1 яйцо и затем - 250 г муки, смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя.
Руками, обсыпанными мукой, выложить тесто в форму, сверху - ревень вместе с соком (тесто не намокает) и выпекать 30 мин. при 200*С.
В это время смешать 200 г сметаны, 2 яйца, 50 г молотого миндаля и 1 ч. л. корицы. Вылить эту смесь в форму с пирогом и продолжать печь еще 15 мин., до запекания поверхности.
Подается теплым с мороженым

206

Midka написал(а):

грубо говоря фрикадельки в сметанном соусе %)

ДА? сколько видела это блюдо в общепитах, это были куски говядины в луковом соусе  :unsure:

207

http://community.livejournal.com/receptishi/62584.html

кажется, я знаю, что буду готовить далее :)))

208

Midka написал(а):

кажется, я знаю, что буду готовить далее ))

блин, у меня лайфжурналы закрыты на работе...
жааалкоооо

209

скайпа тоже нет?
могу просто рецепт скопировать сюда, без картинок =)

210

Клопс - это куски говядины тушенные с луком и сливками или сметаной.Лука много.

211

Midka написал(а):

могу просто рецепт скопировать сюда, без картинок =)
Подпись автора

да не, я вечером гляну:)
скайпа тоже нетути :hobo:

212

Midka написал(а):

кажется, я знаю, что буду готовить далее

блиииин... как противно выглядит  :rofl:  Мидка, не обижайся!

ingver написал(а):

Клопс - это куски говядины тушенные с луком и сливками или сметаной.Лука много

не факт! Марианна уже писала что это другое.

а вообще это явно как с котлетами по киевски. Никто толком не знает как их правильно  готовить  :insane:

213

Кристина %) но согласись - название у них тоже не самое аппетитное %)))

Тут вся штука в том, что мы, наверно, знаем латвийские клопсы,  а эти кенигсбергские %)))

214

Midka написал(а):

название у них тоже не самое аппетитное %)))

:D  ага

215

А я сварила суп - томатный с говядиной и овощами.Сделала сладкую колбаку и кисель из рабарбара.

216

Midka
я уже читала тот рецепт когда-то давно :)
а мне кажется, они твердыми получатся :) там ни риса, ничего...

по теме- возможнжо сегодня котлеты сделаю, захотелось что-то :)

217

У нас тушенная курица с чем то(ещё не решила) и салат :)

218

4ebur написал(а):

Midka
я уже читала тот рецепт когда-то давно
а мне кажется, они твердыми получатся  там ни риса, ничего...

Ну если рискну, то сегодна сделаю, тогда отпишусь:)

219

У нас на ужин чебуреки и овощной салатик.

220

у нас сегодня голубцы из свежей капусты. думала, нереально будет, слишком нежная, рваться будет, а нет :)
круто вышло:)))))))))))))))))))))))

221

а мы вовсю эксплуатируем тему пюре и мясных подливок :)

222

Суп из лососины и драники.

223

Муж попросил фаршмак.будем пить пиво и вкусно закусывать.

224

ingver написал(а):

Муж попросил фаршмак.будем пить пиво и вкусно закусывать

погуглила рецепты.... не думала что форшмак делается из селёдки  :rolleyes:  но наверное вкусно

225

Simonka написал(а):

погуглила рецепты.... не думала что форшмак делается из селёдки    но наверное вкусно

Дааааа
На черном хлебе мммммм.....ушло на ура.

226

чего бы приготовить на вечер? :question:

227

Вероника написал(а):

чего бы приготовить на вечер?

У нас будет плов.
Еще буду готовить рыбу с кортофелем в сливках и под сыром.

228

ingver написал(а):

У нас будет плов.
Еще буду готовить рыбу с кортофелем в сливках и под сыром.

вот я тоже о плове подумываю :cool: точно!,может ещё холодный супчик сделаю.

229

а я не знаю, что сегодня сделать, а завтра надо бы что-то праздничное :stupor:

230

Что можно приготовить из печенки?

231

ingver написал(а):

У нас будет плов.

у нас недавно был :cool:  очень люблю!!
Вчера были макароны по-флотски.Сейчас доем на обед и не знаю что готовить.Думаю сырный суп и запеканку картофельную с мясом

232

Olja написал(а):

запеканку картофельную с мясом

А вот с печенкой можно такую сделать?

233

ingver написал(а):

А вот с печенкой можно такую сделать?

Я не делала.У нас печенку только Вика ест :disappointed:

234

Olja написал(а):

Я не делала.У нас печенку только Вика ест

Ну вот у нас Артем и я.

235

У меня холодный суп.А на второе свинина в духовке на гриле и печеная картошка :love: +овощной салат со сметаной

236

Olja написал(а):

свинина в духовке на гриле и печеная картошка  +овощной салат со сметаной

+1, за место свинины у меня ,курочка а деткам рыбка

237

А у меня не вкусное мясо получилось.жесткое.Муж голодный,конечно, и не просек.все съел.Но надо  :( было ставить не на гриль,а в обычном режиме.А как всегда-хотелось как лучше

238

Olja написал(а):

А у меня не вкусное мясо получилось.жесткое.

не люблю, когда что-то не получается.....

я сегодня с утра была на базаре, столько зелени уже у них! купила кинзу, мяту, базилик - все такое офигенно свежее :)) делала себе салат зеленый, обожааааю - побольше кинзы...мммм...
а на обед - котлеты (туда тоже очень много свежей зелени заблендерила и кинзу и базилик и петрушку с укропом, вкусно вышло) и картошка отварная с луком и сметаной :)
а Акиму еще суп куриный с плавленым сыром.
все!

239

4ebur написал(а):

купила кинзу

вот с кинзой есть классный салат!
Любые жаренные грибы с луком+ много кинзы(но именно кинзы!!!делали с петрушкой-не то)+ фасоль консервированная и майонез. Я сама вот уже 3ий год как все собираюсь сделать,а ем его постоянно у крестной

240

Мы в последнее время полсели на один салатик: шпинат, огурец, зеленый лук и яйцо все со сметаной.
Сварила Артему суп куринный и картошка с рыбкой в сливках.

241

ingver написал(а):

картошка с рыбкой в сливках

какая рыба?

242

Simonka написал(а):

какая рыба?

телапия

243

у нас на ужин.... только не ржите гуру кулинарии! ... макароны с сардельками  :D

244

а чо ржать :) я тут уже неделю о пельменх думаю :))

245

правда я не гуру :) но промолчать то не могу! :))

246

У нас пица на слоенном тесте,пирог с капустой,лаваши всякие,канапе,салатики :)  ждем гостей и ходим облизываемся :D   а еще торт ,но не  моего производства :surprise:

247

Olja написал(а):

лаваши всякие

а как ты лаваши делаешь,что и как кладёшь внутрь? У меня с ними почему то всегда проблемы.

248

Вероника, я делала плавленный сыр и жаренные шампиньоны (можно + петрушка)
грецкий орех+чеснок+майонез
лосось + филадельфия(или плавленный сыр) можно с зеленым луком
крабовые палочки + филадельфия или сыр + можно огурчик|укропчик
сырный салат
салат из авокадо и крабовых палок
тунец и тертые яйца филадельфия или сыр + можно огурчик
с копченой курицей делала, туда же можно помидорки, но семечки вынуть, иначе размокнет

заворачивать плотно-плотно, в фольгу ещё для  закрепления эффекта и хотя б на пару часов в холодильник

249

Вероника
лаваш самый безпроблемный-развернуть,намазать сырным салатом обычным и свернуть.И в холодильник хотя бы на часик.С крабными палочками-развернуть,обмазать пачкой плавленого сыра,сверху немного майонеза чтоб посочнее и раскрутить на пластины крабовые палочки.Разложить плотненько сверху и так закрутить и в холодильник.А вообще со всем чем можно.У меня раньше суховатые были и я теперь побольше майонеза кладу,тогда хорошо выходит

250

главное, чтоб лаваш был свежий и мягкий  :cool:


Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Делай что хочешь, но на ужин у меня ТЫ со взбитыми сливками


создать форум