Осенние Мамы 2008

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Быстрый штрудель


Быстрый штрудель

Сообщений 1 страница 24 из 24

1

Покупаю слоеное тесто Кристелла.
Размораживаю и совсем немного скалкой прокативаю в длину и в ширину.
В миске нарезаю яблоки мелкими кусочками.Добавляю сахар(в зависимости от сорта яблок) и корицу.Все перемешиваю.
Выкладываю яблоки на тесто и сворачиваю в рулет.Слепляю тесто вместе.По бокам остаетса не слепленно.
Мажу сверху сливочным маслом и делаю не глубокие надрезы.Выпекаю на бумаге для выпечки в форме.
Температура 180 гр.Готовность по цвету.

2

Света, а как долго его выпекать? температура градусов 180?

3

Uma написал(а):

Света, а как долго его выпекать? температура градусов 180?

Температура 180, а выпекать до золотистого цвета.

4

спасибо  http://mysmiles.ru/good.gif

5

интересно! спасибо

6

Я сделала, еще в духовке, но по времени не больше 15 мин!

7

Машуня написал(а):

Я сделала, еще в духовке, но по времени не больше 15 мин!

Ага.А я еще теперь туда кладу помимо яблок - сухофрукты и орехи.

8

Ingver написал(а):

Ага.А я еще теперь туда кладу помимо яблок - сухофрукты и орехи.

а я так и не сделала вчера... не успела. в субботу уже тогда. думала положить изюм.

9

сегодня были гости, делала штрудель. о-фи-ген-но!! всем очень понравился! ели тёплым и с мороженым.
а мне особенно понравилось, что легко и быстро  :cool:

Света, спасибо ещё раз!

10

Попробуй еще немного меда добавить :) ммм :)
А вообще - спасибо:) отличная идея для яблок!

11

Uma написал(а):

Света, спасибо ещё раз!

Я рада что понравилось, и что много времени не занимает.

12

Света, спасибо за идею. Очень понравилась. Только из духовки вынула. Делала яблоки + мёд!

13

а я какая то странная  :blush: наверное не правильно делала

14

Simonka написал(а):

а я какая то странная   наверное не правильно делала

А что так?

15

а ты как распределяла начинку?

16

Simonka написал(а):

а ты как распределяла начинку?

По всему, только с края немного свободного места оставила.

17

и я странная :crazyfun:

18

Zajcik написал(а):

и я странная

А что не так?

19

Я еще делала с кленовым сиропом и орешками пекан :)

20

Ingver написал(а):

А что не так?

Верх суховат. А так вкусный, конечно

21

Zajcik написал(а):

Верх суховат. А так вкусный, конечно

Ну вот ты тысто как раскатала?А сок внутри был?

22

Ingver написал(а):

Ну вот ты тысто как раскатала?А сок внутри был?

да. сок был. Как раз внутри - ооочень вкусно. А вот самый верхний слой -сухой. Ну как буочка слоеная.
Кстати, нашла форму, в которой его классно делать. Может, если у кого есть - в Рими в свое время по наклейкам такая черная длинненькая была (самая маленькая и либо бесплатная, либо дешевая).
Тесто раскатала так, как ты написала в первом посте.

23

Zajcik написал(а):

да. сок был. Как раз внутри - ооочень вкусно. А вот самый верхний слой -сухой. Ну как буочка слоеная.

А как ты предполагала будет?

24

Ingver написал(а):

А как ты предполагала будет?

Думала одинаковый :crazyfun:


Вы здесь » Осенние Мамы 2008 » КУХНЯ » Быстрый штрудель


создать форум