По рецепту Белоники, конечно же

купила на базаре лангет, красивый такой, говяжий.
Натерла его сушеными орегано и тимьяном, еще и солью крупной
Кинула на решетку в духовку, 220 градусов. Минут на 40, если 1 кг мяса.
Вниз поставить противень чтоб духовку не заляпать.

Достал, порезал, съел. Хоть холодным на хлеб, хрены горчицы приветствуются, у меня был соус из лисичек, тоже отлично пошло

Но затраченные усилия просто минимальные