СОСТАВ
  2 средних цуккини, порезанных на дольки,
  2 ст. ложки сливочного масла,
  2 ст. ложки мелко порезанного репчатого лука,
  1 большой зубчик чеснока,
  1 чайная ложка порошка карри,
  1/2 стакана сливок,
  1/2 литра куриного бульона

Потушить цуккини, лук и чеснок на сковородке с маслом. Овощи должны быть мягкими, но не поджаренными.
В блендер положить тушеные овощи, измельчить.
Добавить бульон, сливки и карри и еще раз хорошо перемешать в блендере.
Осторожно нагреть до легкого закипания и подавать.

P.S. реально получилось сказочно!