рецепт от KaRamba

1 стакан молока + чуть меньше 0,5 стакана для растворения муки
1 стакан сахара (можно чуть меньше)
1 яйцо
1 столовая ложка муки (без горки)
ванильный сахар
Растереть яйцо с сахаром, добавить в молоко и греть на водяной бане, муку растворить в молоко и медленно помешивая влить в теплую смесь на водяной бане и добавить ванильный сахар. Довести до загустения, но не кипятить.  Подаю в соуснике холодным , кто хочет сам себе поливает!