Тут пребирала бумаги и нашла свои записи с разными рецептами.По ходу буду некоторые писать.
Куриное мясо без кости и шкуры нарезать маленькими кусочками.Добавить натёртый сыр ,майонез,яйца и сухари.Пожарить,выкладывая ложкой на сковороду небольшими кругляшами.Котлетки сложить на протвинь.В пену взбитые белки по ложке положить сверху на котлетку каждую и посыпать потёртым на мелкой тёрке сыром.Запечь в духовке.Выглядит эффектно очень!
Куриное мясо-окорочка,ноги,целая кура,всё равно
Сыр,лучше твёрдых сортов
Яйца
Сухари
Майонез
Специи