я даю одинаково - куриное филе, говядина, телятина и свинина (всё тот же карбонад не жирний). Обязателйно 2 раз ав неделю едим рыбу/море продукты - креветки улетают на ура!
Супы я варю отделйно от мяса на овочном бульёне толйко. Ещо я давала пробоватй утку, перепелов, кролика - но такое мясо у нас где-то раз в месяц. Один раз давала куриную печонку.

А супы я варю такие-куринный с вермишелью,молочный,гороховый,борщ или щи.

Лен, а гороховый вариш просто на говядине?
Я еще не пробовала давать как-то.

Смотрю такое мясо разнообразное даете деткам, я только говядину, курицу и рыбу. Печенку пробовала как-то и куриную и говяжью, но не пошло, да и мы все как-то раз-два в год едим ее.

Напишу рецепт запеканки как делаю я   Как сказал муж моей приятельницы "детская запеканка", но у меня все очень ее любят!

Картофель отварить в мундире, дать остыть и очичтить. Пропустить через мясорубку, добавить яйцо и муку ( немного 1-2 ст. ложки), посолить и перемешать.
Говядину  или другое мясо отварить ( я варю уже со специями и подсоленую), пропустить через мясорубку.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и пассировать, добавить к мясу.
Выложить слоями картофель-мясо-картофель .
Сливки 35% и сыр тертый  смешать и залить  запеканку.
Запекать  при 180 градусах до готовности
Подавать со сметанкой

Кстати зразы готовить также, только картошку  на ладонь выкладывать и фарш во внутрь и делать такую котлетку, обжаривать на сковороде, предварительно обваляв в муке   Тоже очень вкусно, но больше мороки

Отредактировано Машуня (Среда, 17 февраля, 2010г. 20:17:17)

Я гороховый варю обычно с курицей,иногда со свининой.

Голубцы ленивые я делала,он не ест.
Надо попробовать гуляш сделать,только надо наверно очень очень мелко резать мясо.
Зразы как-то делала,но давно,не ел.Может сейчас станет есть...

Машуня, спасибо за рецепт запеканки.Сделаю на днях обязательно.

У меня Артём отбивные ест.А ещё рёбрышки свиные.

Когда как.

У меня Сережка любит очень хлеб,даю кусочек и он сам съедает.
Очень хорошо ест все супы.Да,забыла еще написать,что рыбный суп еще варю.
А вот со вторым у нас проблемы,он почти ничего не ест из второго. Ест только макароны,картошку пюре(кусочками по настроению),котлеты и фрикадельки,ну и курицу кусочками,потому что она мягкая очень.а стальное не ест.И салаты пыталась ему дать,тоже не стал есть. Плов тоже не ест,сразу выплевывает.
Вика у нас тоже привереда.Капусту не любит,никакую.Один раз сделала котлетки из цветной капусты.Начала она есть,спрашивает-Мама,а они из чего?  Ну я и сказала,из цветной капусты.Так та побежала в туалет....И мясо кусками она почти не ест. Блин,у меня уже башка не варит,чем их накормить.

Если не дать,он сам ворует.

ага, ми так же. Я покупаю ЛАЧИ хлеб - у них теперй ЕКО хлеб естй тоже.

Не так легко и просто.Только просто белый легко и просто.Остальной нет.И просто чёрный хлеб в ней не сделаешь.Вернее можно,но это очень сложный процесс.Три дна надо закваску делать,п отом печь.Правда хлеб очень вкусный получаеться.

Ну что про еду-Алиса фактически не ест мясо-только курицу и рыбу.Поэтому супы(их доча обажает) я обычно варю на свинине или говядине,но...я варю на всю семью.Мы едим:борщ,куринный. фрикаделевый и щавель.Хлеб тоже очень любит-я его в тостере делаю. он тогда немного хрустит.Ещё Алиса любит блины-особенно сырники.а вот с картошкой напряг-только фри тырит у брата.а так в основном макароны и рис

Оля,я сказала про чёрный хлеб.Именно про чёрный.Его нет ни в каих книжках.Ну не буду спорить с твоими клиентками.

а я хочу уборщицу, которая еще и белье гладить будет -)

А я не буду ни с кем спорить!ПОТОМУ ЧТО Я В ЖИЗНЕ ЭТОГО НЕ ДЕЛАЛА!!!Мне интересно просто.Хочу все знать.потому что если окажется что это действительно трудно,то эта хлебопечка будет стоять как мебель и делать я ничего не буду   Надо у кого-то из своих взять попробовать.Но ты честно,первая,кто сказал что это не просто.А больше всего я люблю именно черный хлеб.

Оля ,белый хлеб,там всякий серый и такие подобные да,очень просто.Засыпал и забыл.А чёрны,именно чёрный,не испечь никак.Только с настоящей закваской.Но тогда хлебопечка не нужна,просто в духовке можно.Там весть замес делаеться руками.Это реально сложно.Я пекла всего несколько раз,очень мороки много.Но хлеб да,очень вкусный,настоящий бородинский.А всякие бело-серые я часто пеку.

аналогично   раньше скандалил, если не давала хлеб, а теперь хитрый стал, гладит себя по голове, говорит пай, потом меня за ногу так нежно нежно обнимет и ласково скажет мааама, а потом бежит за хлебом, после такой сцены уже не откажешь. Но все же стараюсь хлеб прятать, а то он будет есть, пока на отнимут.

У нас дома редко когда хлеб, как-то никто не ест и мелкому не даю. Может зря конечно?!   Надо попробовать

Я целое даю, я желток отдельно и не давала ни одному ни второму

Машуня
Это ты, дорогая? Мамулечка Тёмы и Кирюшки? [взломанный сайт]  [взломанный сайт]

Отредактировано Cath (Четверг, 18 февраля, 2010г. 22:52:53)

У моих предков есть. Черный не делали, но вот даже с белым не всегда получается - там чуть неправильно насыпешь соль (её там вроде как надо сыпать так, чтобы не дотронулась до дрожжей), чуть дрожжи не идеальные, так может не подняться и те пе. Но вот на четвертый раз получилось очень вкусно. Только зачерствел через часа два уже, и как с этим бороться? Или лучше просто съедать быстрее?

Мишке хлеб стараюсь не давать, хотя был период, когда давала тосты погрызть, вместо вкусняшек. Но не хочу, чтобы толстел. Даю яблочки, грушки. К еде хлеб тоже не подаю