Я очень редко даю Артему макароны, но лишь потому что он их не очень ест. Но если даю, то делаю к ним соус со шпинатом, или с морковкой.
Из жаренного я даю сырники, блинчики и драники. Котлеты, тефтели и рыбу я делаю в духовке.

Я давала, и мидии давала.
Ел с удовольствием.

Янеж написал(а):
а какую ты делаешь подливку?
Ну тут масса вариантов.
Значит если простую,то тру морковку на мелкой терке, и обжариваю на сливочном масле, потом кладу 1 ст. ложку(без горки) муки и еще жарю, потом добавляю молоко и все хорошо размешиваю.Иногда добавляю сливки и воду. Ну и так немножко попыхтит на сковороде, добавлю соль-приправки-травки и всё!Иногда вместо морковки жарю лук+шпинат.
Если варю куринный суп, то половины варенной курицы на подливку. Я мясо в блендере крошу, на масельце немного потушу и потом мука+молоко+специи.
Для макарошек и риса иногда делаю из помидорок.Помидоры заливаю кипятком, снимаю с них шкуру и в блендер. Мелко потертую морковку на масельце обжарю, потом добавлб помидоры перемолотые и выдавлю чуточку чесночка. Потом мука+сливки+вода+солька.

Подпись автора

Всегда пожалуйста, напиши потом как твоя маленькая гурманка оценила твои труды.

Да, это супер.
Я иногда так же делаю с картошкой, но изначально тушу говялину, пока она соооооовсем мягкой не становиться, а потом туда все овощи имеющиеся дома. И воды. И все тушиться.

Я иногда делаю Артему такое блюдо. Это очень быстро за счет того что есть заготовки.

Для заготовок:
Курное филе, морковка, чеснок, зелень, хлеб, молоко.

Морковку и чеснок обжариваю на сливочном масле. Куриное филе мелко режу и потом взбиваю блендером. Хлеб замачиваю в молоке.
Потом в филе добавляю обжаренные морковку и чеснок, еще раз взбиваю. Потом хлеб и еще раз взбиваю.
Из этой массы я катаю шарики. Размером как шарики для пинг-понга. Вот это и есть наши фрикадельки. Их я кладу в коробочку и замораживаю.
И по необходимости, к примеру, на обед, я чищу картофелину, режу небольшими кубиками и ставлю варить. Картошка закипает, и я кладу в кастрюлю 2 шарика. И все варю, пока картошка не будет совсем мягкой. Плюс в том, что это можно есть с бульоном, то есть не будет сухо. Просто положить картошечку, фрикадельки и полить все этим бульончиком. Со сметаной самое то. Можно зеленью посыпать.

То есть получается, что в следующий раз надо будет только картошку почистить или цв. капусту кинуть варить. А фрикадельки уже готовые достать из морозилки и кинуть когда все закипит.

Вчера сделала Артему новое блюдо и решила поделиться с вами рецептом.
Я часто варю суп из индюшатины, при этом покупаю ногу, ну вы представляете какого размера этя нога.Так вот после того как бульон сварился я очищаю мясо от Косте и делю на 2 половинки, 1 блендером крошу и в суп, а вторую тоже крашу блендером и пока откладываю.
Я беру 3 картофелины среднего размера, 2 соцветия броколли(можно и цветной капусты). Режу мелко картошку и броколли. На мелкой терке тру морковку.
В кастрюлю наливаем воды и кладем туда порезанную картошку и броколли.
Оставляем тушить, но надо проверять что бы вода вся не выпарилась, а то подгорит.
На сковородку кладем масло сливочное и на нем обжариваем морковку. Потом туда же выкладываем молотое мясо индейки. Тушим минут 5 и наливаем сливки. И еще минут 5.Потом зелень.
Когда картошка станет совсем мягкой, выливаем туда содержимое сковороды, перемешиваем и еще минут 3-5 туши и кладем соль-перец и т.д.
И усё!Уверенна что будет вкусно!

Каша, омлет в субботу и блинчики или сырники в воскресенье.
У нас так всегда

Я делаю из 3-4 яиц с молоком иногда крошу сосиску или помидорки и сыр.На троих
Но впринципе чаще всего просто омлет и овощи отдельно на тарелку кладу.